Restaurantes Sem Glúten em Los Angeles

A National Foundation for Celiac Awareness afirma que a única forma de tratar a doença celíaca é aderir a uma dieta 100% livre de glúten. Se você sofre de doença celíaca, sabe que quebrar essa regra fundamental pode levar a situações desconfortáveis e até dolorosas, incluindo diarreia, constipação e dor abdominal. Seja você morador de LA ou estiver na região para curtir a praia ou visitar atrações como o Cabrillo Marine Aquarium, saiba onde ir para aproveitar lanches e refeições sem glúten.

Deano's Gourmet Pizza

O Deano's Gourmet Pizza fica no Farmers Market, na esquina da West Third Street com Fairfax, em Los Angeles, Califórnia. O restaurante oferece substituição de massa de pizza sem glúten para todas as pizzas especiais da casa, como pizza de frango mexicano, pizza cajun, pizza de camarão com molho Alfredo e pesto, pizza de alho e pizza grega. O Deano's também prepara pratos principais sem glúten, como salada de espinafre e morango, pratos de legumes grelhados e frango piccata servido com espinafre refogado. O restaurante também atende clientes com intolerância à lactose com substituição de queijo de soja em pizzas, pratos principais e saladas.

Deano's Gourmet Pizza
6333 W. Third Street
Los Angeles, CA 90036
323-935-6373
deanospizzala.com

Maria's Italian Kitchen

O cardápio sem glúten do Maria's Italian Kitchen é endossado pela Celiac Disease Foundation, segundo o site da empresa. O restaurante de rede sofisticada fica no centro de Los Angeles, na Flower Street. O extenso cardápio sem glúten inclui entradas como canelone de berinjela e mexilhões negros mediterrâneos e saladas como salada de frango grelhado com molho barbecue e salada verde italiana. Pratos principais incluem risoto de cogumelos, frango à primavera e cioppino, ou frutos do mar mistos cozidos em caldo de tomate e lagosta. O Maria's Italian Kitchen oferece bolo de chocolate sem farinha, feito na casa, para sobremesa.

Maria's Italian Kitchen
615 Flower Street
Los Angeles, CA 90017
213-623-4777
mariasitaliankitchen.com

Mani's Bakery & Restaurant

O Mani's Bakery & Restaurant, na Fairfax Avenue, orgulha-se de criar versões mais saudáveis de receitas tradicionais, segundo o site da empresa. O restaurante não usa conservantes, adoçantes, gorduras hidrogenadas ou aditivos artificiais em nenhum prato. Oferece opções de café da manhã sem glúten, como bolinhos de quinoa e feijão preto com ovos escalfados, omeletes personalizados, muffins de semente de papoula e scones de damasco. Itens de almoço e jantar sem glúten incluem homus de alho assado com chips de vegetais, chili de peru e salada Cobb. O Mani's Bakery & Restaurant também prepara sobremesas sem glúten, como bolo de maçã caramelizada, mousse de chocolate amargo e bites de manteiga de amendoim.

Mani's Bakery & Restaurant
519 Fairfax Avenue
Los Angeles, CA 90036
323-938-8800
manisbakery.com