Restaurantes Sem Glúten em Bar Harbor, Maine

Estar em uma dieta sem glúten costumava ser um desafio, mas agora — graças ao conhecimento mais difundido sobre o alérgeno do trigo — tornou-se muito mais fácil para pessoas com esta condição desfrutarem de uma ampla variedade de alimentos. A charmosa cidade de Bar Harbor, Maine tem alguns estabelecimentos que não apenas atendem a uma dieta sem glúten; eles a tornam agradável.

Jordan Pond House Restaurant

A apenas 20 minutos fora de Bar Harbor propriamente dito, o Jordan Pond House Restaurant é um dos cafés mais queridos da área, e também é amigável ao sem glúten. O restaurante fica em uma casa datada de 1847, e tornou-se restaurante nos anos 1870. No final dos anos 1970, um incêndio destruiu a estrutura original, mas a comunidade se uniu e criou um novo Jordan Pond House logo depois. Durante os meses mais quentes, os clientes podem comer ao ar livre e apreciar a vista do lago e das montanhas circundantes. O restaurante tem uma variedade de itens de almoço e jantar, incluindo saladas e ensopados tradicionais, que podem todos ser preparados sem glúten.

Jordan Pond House Restaurant
Park Loop Rd.
Seal Harbor, ME 04675
207-276-3244
www.jordanpond.com

Morning Glory Bakery

O que era uma raridade — produtos de panificação sem glúten — tornou-se a norma na Morning Glory Bakery de Bar Harbor. Muitas das especialidades assadas produzidas diariamente são amigáveis não apenas a dietas sem glúten, mas também a locavores: a padaria foca no uso de ingredientes orgânicos produzidos localmente em suas delícias. Alguns dos produtos assados oferecidos não são apenas sem glúten, mas também sem açúcar e/ou laticínios. A padaria faz pães, muffins, pastéis, sobremesas para ocasiões especiais e todos os tipos de pães de café da manhã. A sopa é feita no local e é tanto vegetariana quanto sem glúten. Itens salgados também estão disponíveis, incluindo palitos de pão, pretzels e pão de cebola. Uma seleção de saladas e quiches está disponível diariamente para café da manhã, brunch ou almoço.

Morning Glory Bakery
39 Rodick St.
Bar Harbor, ME 04609
207-288-3041
www.morningglorybakery.com

Side Street Cafe

No Side Street Cafe, a ênfase está na culinária local fresca. Um jardim nos fundos fornece ervas frescas e flores comestíveis durante o verão, e o cardápio apresenta uma ampla variedade de itens sem glúten. Qualquer um dos sanduíches do restaurante pode ser transformado em um wrap de alface, e sopas e saladas são feitas com uma ampla variedade de sabores e ingredientes, levando a escolhas verdadeiramente diversas. Uma batata assada carregada, prato de homus e guacamole servido com chips de milho também são opções para um almoço leve ou aperitivo. Pela manhã, o Side Street oferece uma ampla variedade de bebidas à base de café. À noite, experimente alguns dos vinhos e cervejas, entre outras bebidas não alcoólicas disponíveis.

Side Street Cafe
49 Rodick St.
Bar Harbor, ME 04609
207-801-2591
https://www.sidestreetbarharbor.com/