Restaurantes Sem Glúten em Nova York

Pessoas com doença celíaca — ou que preferem alimentos sem glúten — podem ter dificuldade para jantar fora. Felizmente, há uma variedade de restaurantes em Nova York que atendem a essa necessidade específica. Seja para frutos do mar, saladas, massas, sobremesas ou um lanche leve, um desses restaurantes poderá atender às suas necessidades dietéticas.

Risotteria

A Risotteria serve comida italiana e produtos de panificação sem glúten. Especiais diários de risoto, pizza napolitana autêntica em massa fina ou grossa, saladas frescas e paninis são apenas alguns dos itens do cardápio. Especialidades da casa incluem almôndegas com molho bolonhesa; salada de lula e feijão branco; salada de beterraba assada e nozes; e panini de portobello, tomate seco e espinafre. No cardápio, a letra "g" é colocada ao lado dos pratos sem glúten. Opções vegetarianas e sem açúcar também estão disponíveis. O restaurante também oferece uma seleção de misturas secas e alimentos congelados sem glúten para levar, como ciabatta, massa de pizza, massa de biscoito com gotas de chocolate, sopas, molhos e tortas de feriado. O restaurante também tem uma variedade de cervejas sem glúten. Oferece serviço de mesa, para viagem, entrega e alimentos congelados. A Risotteria não aceita reservas devido à capacidade limitada de assentos no restaurante situado na esquina.

Risotteria
270 Bleecker St.
Nova York, NY 10014
212-924-6664
risotteria.com

Candle Cafe

O Candle Cafe abre para almoço e jantar e serve pratos sem glúten e veganos, com especiais diários de entrada, aperitivo, sopa e sobremesa. Itens sem glúten incluem salada asteca, chili sudoeste, rolinhos nori, stir-fry de gengibre e missô, caçarola paraíso, tofu assado, sorvete de soja e sorvete especial do dia. Além de refeições no local, o restaurante também oferece catering, para viagem e entrega. O restaurante se esforça para produzir alimentos orgânicos e ecologicamente corretos.

Candle Cafe
1307 Third Ave.
Nova York, NY 10021
212-472-0970
candlecafe.com/#/

Lumi

O Lumi é um estabelecimento de fine dining que serve especialidades sem glúten com culinária toscana de influência mediterrânea. Abre para almoço, brunch e jantar, e o cardápio muda sazonalmente. O restaurante possui uma sala de jantar sofisticada, decorada com espelhos, obras de arte, lustres e paredes pintadas em tons neutros. Há também uma área de jantar privativa com decoração interior vitoriana, lustres de vidro e lareiras ornamentadas. No cardápio, há uma variedade de saladas, tartare de salmão, fígados de frango, vegetais no vapor com queijo de cabra, variedade de massas de arroz, sopa, salmão, robalo, vieiras, cordeiro e pato.

Lumi Restaurant
963 Lexington Ave.
Nova York, NY 10021
212-570-2335
lumirestaurant.com

Trattoria Sambuca

A Trattoria Sambuca serve culinária do sul da Itália e também oferece um cardápio sem glúten. O restaurante abre para jantar. Refeições sem glúten estão disponíveis no local, para entrega, para viagem e catering, bem como para festas privadas. Variedade de saladas, camarão ao alho, amêijoas, mexilhões, massa de arroz com frutos do mar ou vegetais grelhados, frango, vitela, steak e brownie sem glúten Sambuca são oferecidos. A área de jantar é aconchegante, com mesas próximas com toalhas brancas, cadeiras de ferro preto e paredes pintadas em estilo al fresco decoradas por pinturas.

Trattoria Sambuca
20 W. 72nd St.
Nova York, NY 10023
212-787-5656
sambucanyc.com