Como comer sem glúten em restaurantes

Comer sem glúten é uma escolha para algumas pessoas, mas para muitos outros , é uma necessidade. Uma condição chamada doença celíaca torna extremamente importante para quem sofre de abster-se de comer qualquer coisa que contenha glúten. O glúten é um tipo de proteína presente no grão . É , na verdade, forma uma substância semelhante à cola em produtos de panificação e massas. Embora possa parecer impossível ir sobre a vida cotidiana sem comer pão ou produtos , pessoas com doença celíaca aprender a viver e comer muito bem. Na verdade, você pode realmente comer sem glúten em restaurantes regulares. Este guia irá mostrar-lhe como
. Coisas que você precisa

Instruções
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Peça um menu sem glúten . Ao longo dos últimos anos , o conhecimento da doença celíaca se espalhou . Restaurantes querem lucrar com esse fato. De fato, várias grandes cadeias de restaurantes oferecem menus sem glúten. Normalmente, uma nota de rodapé de um menu regular vai anunciar , "no menu sem glúten disponíveis. "
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Diga nosso servidor você tem doença celíaca, ou que você é alérgico ao glúten . Felizmente, a consciência de sua condição vai fazê-la extra- sensível às suas necessidades dietéticas. Por exemplo, explicar que , quando você diz que quer nenhum molho no seu prato, você quer dizer que - sem exceções
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Pergunte ao servidor não para entregar pão à sua mesa. . Alguns pacientes com doença celíaca , só recentemente foram diagnosticados. Para eles , o pão é uma tentação , e não comê-lo é uma tortura . Além do mais, alguns doentes celíacos , na verdade, ter uma reação à simples cheiro de pão .
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Solicite nenhum curativo ou croutons em sua salada . Molhos para salada , embora eles não incluem pão, normalmente contêm glúten. Uma solução fácil é comprar sua própria garrafa de molho de salada sem glúten e manter alguns em sua carteira ou bolsa .
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Order frutos do mar e vegetais , ou carne e legumes. Frutos do mar, carnes e legumes são todos seguros , enquanto temperos que contêm glúten não são adicionados . Você pode ainda comer bem sem glúten ; você só tem que ter cuidado extra .
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Order arroz cozido no vapor como você lado. Arroz não é apenas delicioso , mas pacientes com doença celíaca pode comê-lo também. O arroz é um substituto para o trigo em muitas receitas sem glúten. Pacientes celíacos normalmente compram farinha de arroz e pão de arroz em vez de pão de trigo e farinha.
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Dica seu servidor também. Isto significa que 20 por cento . Sim, isso é muito maior do que algumas pessoas normalmente deixam para uma ponta , mas se você encontrar uma garçonete boa " sem glúten " , você provavelmente vai voltar muitas vezes .