Restaurantes Sem Glúten em Washington, D.C.

Para aproximadamente três milhões de americanos com doença celíaca, segundo o University of Chicago Celiac Disease Center, escolher um restaurante durante viagens envolve pesquisa extensiva. Eles não podem comer em qualquer lugar, pois sua condição exige dieta sem glúten. Felizmente para visitantes de Washington, D.C., muitos restaurantes oferecem menus sem glúten que removem a incerteza do pedido e permitem que os clientes simplesmente aproveitem. Variedade de opções existe, incluindo restaurantes especializados em culinária étnica e frutos do mar frescos.

Lebanese Taverna

Localizado no bairro Woodley Park, o Lebanese Taverna fica a menos de 800 metros do Smithsonian National Zoo. Aberto em 1990, o restaurante serve almoço e jantar diariamente. Especializado em culinária mediterrânea, o Lebanese Taverna oferece menu inteiramente sem glúten. Entre os mais de 20 aperitivos em destaque: berinjela ratatouille com crackers de arroz, feta envelhecido temperado com sumac e azeitonas e bar de homus monte-você-mesmo. Para prato principal, disponíveis: espetinhos de frango, cordeiro ou carne, folhas de uva, ensopado de cordeiro, salmão grelhado e peixe inteiro estilo libanês. Para sobremesa, experimente sorvete de chocolate, baunilha-cardamomo, pistache-laranja ou mel. Refeição infantil sem glúten também disponível. Traje casual apropriado, reservas sugeridas e jantar ao ar livre também disponível.

Lebanese Taverna
2641 Connecticut Ave. Northwest
Washington, DC 20008
202-265-8681
lebanesetaverna.com

Legal Sea Foods

Especializado em peixe fresco, o Legal Sea Foods tem três localizações em Washington: K Street perto de Dupont Circle, na Seventh Street aproximadamente dois quarteirões do American Art Museum e Aeroporto Internacional Ronald Reagan. O menu sem glúten começa com seleções de raw bar como amêijoas little neck e variedade de ostras, além de aperitivos quentes como molho quente de caranguejo com chips de frutos do mar. Pratos principais incluem lagosta fresca assada, recheada ou no vapor, peixe-espada grelhado na lenha e truta arco-íris e cioppino de frutos do mar sobre arroz jasmim. Legal Sea Foods abre diariamente para almoço e jantar. Reservas recomendadas. Embora o restaurante seja sofisticado, com código de vestimenta business casual, famílias com crianças são bem-vindas; menu infantil disponível.

Legal Sea Foods
704 7th St. NW
Washington, DC 20001
202-347-0007
legalseafoods.com?

Jaleo

Apresentando culinária inspirada nas tradições culinárias latino-americanas, o Jaleo fica a um quarteirão do National Crime and Punishment Museum e três quarteirões do International Spy Museum. Para clientes sem glúten, o Jaleo oferece seleção de pratos recomendados de seu menu regular de jantar. Um desses pratos é o calamares en su tinta, lula inteira fresca grelhada e servida com molho de tinta de lula. Outro é o gambas al ajillo, camarão salteado, alho e pimentas guindilla. Amantes de carne podem optar pelo lomo de buey, steak de hangar grelhado com pimentas piquillo. Jaleo abre diariamente para almoço e jantar. Reservas recomendadas. Traje business casual sugerido. Jantar ao ar livre disponível.

Jaleo
480 7th St. NW
Washington, DC 20004
202-628-7949
jaleo.com