História do Fogão Solar

Humanos usam o sol como fonte de energia para cozinhar antes da industrialização trazer fogões e fornos. Pesquisa tem sido conduzida intermitentemente para expandir conhecimento sobre como otimizar energia solar para cozinhar.

Significado

Cozinhar com energia solar tem sido usado há eras para frutas, vegetais e grãos secos ao sol. Fogões solares modernos usam aparelho específico para coletar e amplificar energia natural aproximando calor de fogões convencionais.

História

O originador da culinária solar é considerado o cientista franco-suíço Horace de Saussure, que construiu várias caixas solares em 1767 para cozinhar frutas.

Pré-Guerra

No final do século XIX, designs foram implementados para aquecedores solares de água na Califórnia e cozinhar carnes em restaurantes. Popularidade diminuiu com racionamento de cobre na Segunda Guerra.

Considerações

Aquecedores e fogões solares ganharam popularidade nos anos 1950, especialmente em áreas ensolaradas como Flórida. Porém, custo de materiais e disponibilidade de subsídios governamentais de energia contribuíram para declínio no avanço da tecnologia solar.

Potencial

Fogões solares demonstram princípios de energia solar e transferência de calor para inspirar aplicações mais avançadas. Podem fornecer opção prática para reduzir dependência de combustíveis fósseis e usar materiais reciclados, especialmente em áreas expostas ao sol.

Curiosidade

Nos anos 1950, a ONU patrocinou estudos para ver se fornecer fogões solares a nações empobrecidas ajudaria. A maioria das comunidades desmontou-os para outros usos; porém, uma vila no México ainda usava o dispositivo pelo menos 5 anos depois.