Como se Adaptar a Comidas Apimentadas

Ao planejar viagem a região famosa por comida picante, vale acostumar o estômago antes. A adaptação leva tempo e pode causar indigestão e desconforto no início.

Instruções

1. Entenda os níveis de picância. A comida americana costuma ser suave. Comece adicionando pouco tempero. Cozinhar em casa ajuda a controlar doses e identificar quais especiarias usa. Consulte guia de viagem para saber quais temperos são comuns no destino.

2. Observe como cada tempero afeta seu corpo. Se for para país estrangeiro, aprenda os nomes das especiarias problemáticas no idioma local para pedir que não as usem.

3. Aumente a tolerância gradualmente. Com o tempo, a mesma quantidade parece menos forte. Aí sim, aumente a dose.

4. Tenha leite por perto. É o melhor remédio para boca ardendo. Água piora; o leite neutraliza os óleos das especiarias e lava a sensação.