Restaurantes em Arranha-céus em Nova York

Nova York é famosa por duas coisas: skyline espetacular e culinária de classe mundial. Por que não unir as duas? Seja ocasião especial, luxo nas férias ou mimo, estes restaurantes oferecem jantar elegante acima do burburinho.

Asiate

Vistas deslumbrantes do Central Park do Asiate, no topo do Mandarin Oriental Hotel (Columbus Circle), complementam o menu asiático sazonal do chef Brandon Kida. Lagosta escalfada na manteiga com polenta, wagyu beef tenderloin, vatapá de vieiras em caldo de coco — tudo enquanto a cidade passa lá embaixo.

Asiate
80 Columbus Cir.
New York, NY 10023
(212) 805-8881
mandarinoriental.com/newyork

The View

48 andares acima da Times Square, único restaurante giratório de NYC. Piso completo faz circuito 360°/hora — panorama sempre mudando. Pratos clássicos americanos: peito de frango salteado, filet mignon, codorna grelhada. Menu pré-fixé antecipado (público de teatro) até 18:30; lounge com buffet e coquetéis madrugada adentro.

The View
1535 Broadway
New York, NY 10036
(212) 704-8880
theviewny.com

Terrace in the Sky

Restaurante em arranha-céu mais ao norte de Manhattan. Favorito no almoço da elite do Upper West Side. Quase na Columbia University. Salão, terraço, conservatório belga envidraçado: vista norte (telhados do Harlem) e sul (Central Park até Midtown). Menu europeu: foie gras grelhado, linguado Dover para dois, carré de cordeiro da Nova Zelândia.

Terrace in the Sky
400 West 119th Street
New York, NY 10027-7194
(212) 666-9490
terraceinthesky.com

The Top of the Tower (Beekman Tower Hotel)

No topo da Beekman Tower. No início da noite, vista oeste: pôr do sol sobre telhados de Midtown. Menu New American: strip steak com batatas fingerling assadas, salmão com crosta de raiz-forte e crème fraîche, costelas curtas no vinho borgonha com purê de aipo. Sala art déco, mesas íntimas para dois, piano ao vivo à noite.

The Top of the Tower
3 Mitchell Pl.
New York, NY 10017
(212) 980-4796
thetopofthetower.com

Alma

Carroll Gardens, Brooklyn. Vistas lindas do Lower Manhattan do outro lado do East River. Menu mexicano moderno: frango com mole poblano, pozole de porco, mahi-mahi com chipotle. Terraço aquecido na cobertura aberto o ano todo (qui-dom no inverno). 2009: menção no Guia Michelin.

Alma
187 Columbia Street
Brooklyn, NY 11231
(718) 643-5400
almarestaurant.com