Restaurantes Históricos em Nova York

Nova York, Nova York, é a maior cidade dos Estados Unidos e lar de muitos marcos famosos. Nova York também oferece milhares de restaurantes que dão a moradores e turistas quase todas as escolhas de culinária que poderiam querer. Existem mais de 2.700 restaurantes apenas em Manhattan. Muitos têm uma história rica, remontando aos séculos XIX e XX.

Delmonico's

O Delmonico's começou em 1837 no 56 Beaver Street, perto do distrito financeiro de Manhattan. Quando estabelecido, ganhou notoriedade por seus luxuosos salões de jantar privativos, a maior adega de vinhos privativa da cidade, culinária fina e serviço atencioso. Donos reivindicam ser o local de nascimento do Delmonico Steak, Delmonico Potatoes, Eggs Benedict, Lobster Newburg e Baked Alaska. Outros pioneirismos na indústria de restaurantes que o Delmonico's reivindica incluem mesas para grupos individuais, menus impressos, toalhas de mesa e a expressão "86'd", que significa item esgotado. O menu atual oferece ampla seleção de culinária fina, incluindo steak, salada, massas, frutos do mar e sobremesa. Reservas online. Valet parking $20 por até cinco horas. Horário: segunda a sexta 11h30 às 22h, sábado 17h às 22h.

Delmonico's
56 Beaver St.
New York City, NY 10004
212-509-1144
www.delmonicosny.com

Katz's Delicatessen

O Katz's Delicatessen foi estabelecido no Lower East Side de Nova York em 1888, tornando-se um dos delis mais antigos dos EUA. Foi aberto por uma família de imigrantes russos muitos anos antes da refrigeração facilitar a conservação de alimentos. O menu atual é escrito em iídiche e inglês como homenagem à herança imigrante que desempenhou papel crítico no sucesso do restaurante. Especialidades do Katz's incluem salame, corned beef curado a seco, pastrami e cachorro-quente frankfurter. Podem ser servidos como sanduíches quentes ou frios. Grande parte de suas carnes e produtos de panificação pode ser pedida online e enviada para qualquer lugar nos EUA ou para endereços militares no exterior. Horário: 8h às 22h45 segunda e terça, 8h às 22h45 quarta e quinta, 8h às 2h45 sexta e sábado, 8h às 22h45 domingo.

Katz's Delicatessen
205 E. Houston St.
New York, NY 10001
212-254-2246
www.katzdeli.com

Keens Steakhouse

O Keens Steakhouse foi aberto em 1885 por Albert Keen no Herald Square Theatre District. Era frequentado por atores, dramaturgos, produtores e escritores e é o único estabelecimento remanescente do antigo Theatre District. O Keens iniciou um Pipe Club no início do século XX. Clientes compravam cachimbos de argila churchwarden que podiam ser guardados. Há 90.000 nomes na lista de membros, incluindo Babe Ruth, Teddy Roosevelt, Albert Einstein, J.P. Morgan e General Douglas MacArthur. O restaurante é mais famoso por seu mutton chop, um bife dry-aged, USDA prime, selecionado à mão. O Keens também serve frutos do mar, saladas, entradas e sobremesas. Horário: 11h45 às 22h30 segunda a sexta, 17h às 22h30 sábado, 17h às 21h domingo. Estacionamento com tarifa especial à noite.

Keens Steakhouse
72 W. 36th St.
New York, NY 10018
212-947-3636
www.keens.com/