Restaurantes Estilo Familiar em Nova York

Mesmo sendo a cidade mais populosa do país, Nova York pode se tornar um lugar solitário. Restaurantes estilo familiar, porém, oferecem um lar longe de casa para forasteiros e moradores da cidade. Com certeza, as porções extremamente generosas que transbordam dos pratos encherão seu estômago, mas a atmosfera caseira desses estabelecimentos certamente aquecerá seu coração também.

Carmine's

É como a casa da vovó, só que a vovó nunca cozinhou tão bem. O Carmine's serve porções generosas estilo familiar desde 1992 nesta localização na Times Square. É o local ideal para clientes que querem fazer uma refeição completa antes ou depois de um show da Broadway. Cada refeição italiana serve de quatro a seis pessoas, mas essas porções geralmente acabam em uma caixa para viagem, servindo como refeição no dia seguinte. A maioria dos pratos principais, incluindo lasanha, frango à parmegiana e camarão com massa, custam cerca de US$ 30 em 2010. Cada prato de massa inclui sua escolha de cabelo de anjo, linguine, penne, espaguete ou rigatoni. Antes de atacar o prato principal, a maioria dos frequentadores pede um aperitivo fumegante, como lulas ou cogumelos recheados.

Carmine's
200 W 44th Street
New York, NY 10036-3906
(212) 221-3800
carminesnyc.com

Blue Smoke

Suje-se à mesa e na pista de dança neste barbecue joint em crescimento. Inúmeras criações nasceram em Nova York, mas churrasco não é uma delas. Ainda assim, isso não significa que você não possa desfrutar de sabores transplantados de capitais do BBQ como Kansas City, Memphis e Carolina. O Blue Smoke serve especialidades regionais, desde costelas de boi com sal e pimenta do Texas até frango orgânico defumado com madeira de maçã. O restaurante oferece costelas baby back magras estilo Memphis, bem como costelas spareribs picantes e doces estilo Kansas City. O Blue Smoke produz grandes porções de churrasco de fossa que levarão os clientes de volta ao Sul, mesmo estando no meio de uma selva urbana. E se você não estiver completamente pesado por todo aquele churrasco, desça para música ao vivo e dança no Jazz Standard.

Blue Smoke
116 E. 27th Street
New York, NY 10016
(212) 447-7733
jazzstandard.net

Do Hwa

Faça do Do Hwa do jeito certo. Qualquer um pode sentar e pedir comida coreana, mas solicite uma mesa com churrasqueira embutida e prepare uma refeição autêntica você mesmo. Neste estabelecimento no West Village, não se trata apenas de comer porções estilo familiar que servem até quatro pessoas, é realmente sobre comer com sua família. Os donos coreanos queriam um lugar como em casa, onde as famílias trabalhavam juntas para preparar uma refeição, depois aproveitavam a companhia uns dos outros ao sentar para comer. E que melhor maneira de fazer isso aqui do que com o pargo amarelo cozido, bolinhos de porco e carne picantes ou costelas de carne cozidas longamente. Os temperos têm bastante força, então certifique-se de manter seu copo d'água cheio até a borda.

Do Hwa
55 Carmine Street
New York, NY 10014
(212) 414-1224
dohwanyc.com