Restaurantes em Arranha-céus em Nova York

Nova York é famosa por duas coisas: seu horizonte espetacular e sua culinária de classe mundial. Por que não combinar as duas? Seja para uma ocasião especial, um mimo nas férias ou um petisco decadente, estes restaurantes oferecem a chance de jantar com elegância acima do burburinho da cidade.

Asiate

Vistas deslumbrantes do Central Park a partir do Asiate, no topo do Mandarin Oriental Hotel em Columbus Circle, complementam perfeitamente o menu asiático sazonal do chef Brandon Kida. Pratos como lagosta escalfada na manteiga com polenta, lombo de wagyu e ensopado de vieiras em caldo de coco podem ser apreciados enquanto a cidade passa lá embaixo.

Asiate
80 Columbus Cir.
New York, NY 10023
(212) 805-8881
mandarinoriental.com/newyork

The View

Localizado a 48 andares acima da Times Square, The View é o único restaurante giratório de Nova York. O andar inteiro faz uma volta completa de 360° a cada hora, proporcionando um panorama em constante mudança. Pratos clássicos americanos: peito de frango salteado, filé mignon e codorna grelhada. Menu pré-fixo antecipado para frequentadores de teatro servido até 18h30; lounge com buffet de jantar e coquetéis até tarde.

The View
1535 Broadway
New York, NY 10036
(212) 704-8880
theviewny.com

Terrace in the Sky

O restaurante em arranha-céu mais ao norte de Manhattan, favorito do alto escalão do Upper West Side no almoço. A apenas um quarteirão da Universidade Columbia, sua sala de jantar, terraço e conservatório belga envidraçado oferecem vista completa da cidade: ao norte sobre os telhados do Harlem e ao sul sobre o Central Park até Midtown. Menu europeu: foie gras grelhado, linguado Dover para dois, carré de cordeiro da Nova Zelândia.

Terrace in the Sky
400 West 119th Street
New York, NY 10027-7194
(212) 666-9490
terraceinthesky.com

The Top of the Tower Restaurant no Beekman Tower Hotel

Sortudos que estiverem no Top of the Tower no início da noite veem o sol se pôr sobre os telhados de Midtown. Menu New American: strip steak com batatas fingerling assadas, salmão com crosta de raiz-forte e crème fraîche, costelas curtas brasadas no vinho borgonha com purê de aipo. Sala de jantar art déco com mesas íntimas para dois e piano ao vivo à noite.

The Top of the Tower
3 Mitchell Pl.
New York, NY 10017
(212) 980-4796
thetopofthetower.com

Alma

No bairro Carroll Gardens, Brooklyn, o Alma oferece belas vistas do Lower Manhattan do outro lado do East River. Cozinha mexicana moderna: frango com mole poblano, ensopado pozole com medalhões de porco, mahi-mahi grelhado com chipotle. Terraço aquecido na cobertura aberto o ano todo (quinta a domingo no inverno). Em 2009, recebeu menção no Guia Michelin.

Alma
187 Columbia Street
Brooklyn, NY 11231
(718) 643-5400
almarestaurant.com