Restaurante Alemão em Hagerstown, Maryland: Schmankerl Stube

O restaurante bávaro Schmankerl Stube em Hagerstown se destaca por ser o único restaurante alemão numa cidade tipicamente americana. Fundado em 1988 por Charlie Sekula, nativo da Baviera, Alemanha, fica no Condado de Washington, Maryland, a 90 minutos de Washington, D.C. e Baltimore, e apenas 30 minutos da Whitetail Ski Resort na Pensilvânia.

Culinária Bávara

Hagerstown recebeu nome de Jonathan Hager, alemão-americano que se tornou o primeiro cidadão naturalizado a ocupar assento na Legislatura Colonial. A cidade tem museu em sua homenagem, o Hager Museum, com memorabilia do pioneiro alemão-americano. O restaurante Schmankerl Stube honra as velhas tradições bávaras e alemãs. Schamankerl significa iguaria culinária bávara, enquanto Stube é sala aconchegante. Sekula usou seu toque pessoal para criar o único restaurante servindo culinária bávara, e o chef executivo Dieter Max Blosel também é da Baviera.

O Beer Garden (Biergarten)

Na chegada, você será recebido pelo próprio Charlie Sekula ou por garçons trajados à moda bávara. Área externa para refeições e cerveja está disponível no "Biergarten", palavra alemã para jardim de cerveja. É um pátio ao ar livre onde o hóspede pode sentar sob árvore ou guarda-sol. Popular entre primavera e outono. Em horários movimentados, o Schmankerl Stube recomenda reservas. Telefone: 1 (301) 797-3354. Após reserva, o restaurante não segura a mesa por mais de 15 minutos após horário previsto.

Bebidas Únicas

O lounge do Schmankerl Stube serve chopes alemães como Spaten Braeu, Erdinger Weiss e Bitburger. Geralmente servidos em canecas de 0,5L, 1L e 5L. Cervejas nacionais e licores também disponíveis. O restaurante também atende banquetes, festas de casamento e outros eventos oficiais.