Restaurantes Alemães nos Catskills

Os Catskills são a abreviação para as Montanhas Catskill no interior do estado de Nova York. Os Catskills ficam na área do Vale do Hudson, aproximadamente duas horas de Nova York de carro. As Montanhas Catskill são um popular destino de resort devido à sua beleza natural e atividades recreativas, como acampamento, navegação, caminhada, golfe, escalada e mountain bike. Para visitantes buscando culinária alemã enquanto nos Catskills, há várias opções diferentes a considerar.

The Hideway Hotel & Restaurant

O The Hideaway Hotel fica logo fora de Prattsville nos Catskills. O The Hideaway Hotel abriga um restaurante de serviço completo especializado em culinária germano-americana, com pratos alemães autênticos incluindo hasenpfeffer, schnitzels e sauerbraten. O restaurante tem atmosfera arejada e aberta, e oferece vistas pitorescas das montanhas. Alguns dos pratos mais populares no menu incluem schnitzel Holstein (com alcaparras, anchovas e ovo frito), knackwurst (linguiça de carne bovina e suína) e costeletas de porco kassler rippchen. O menu de sobremesas oferece favoritos como strudel de maçã e torta Black Forest de cereja.

The Hideaway Hotel & Restaurant
4929 Washington St.
Prattsville, NY 12468
518-299-3616
hideaway-hotel.com

Bavarian Manor Country Inn & Restaurant

O Bavarian Manor Country Inn & Restaurant é uma acomodação estilo vitoriano que existe desde 1865. Localizado em Purling nos Catskills, o Bavarian Manor tem um restaurante no local que serve uma abundância de especialidades alemãs tradicionais, incluindo muitos jantares de schnitzel (todos com salada vermelha, repolho e spaetzle). Alguns dos pratos oferecidos incluem bratwurst, steaks rouladen, schnitzel de páprica, sauerbraten de carne bovina, kartoffelpuffer (panquecas de batata) e costeletas de porco schweine. O menu de sobremesas tem clássicos alemães como strudel de maçã, bolo Black Forest e pudim de arroz caseiro.

Bavarian Manor Country Inn & Restaurant
866 Mountain Ave.
Purling, NY 12470
518-622-3261
bavarianmanor.com

Chalet Fondue

O Chalet Fondue é um charmoso restaurante germano-suíço situado na cidade de Windham nos Catskills. O restaurante alpino tem atmosfera encantadora, com acessórios alemães e lareiras europeias. Em existência desde 1985, o menu do Chalet Fondue inclui jaegerschnitzel, wienerschnitzel, knockwurst, bratwurst, costeletas de porco kassler rippchen, panquecas de batata douradas, wiener zwiebel rostbraten de carne bovina, spaetzle, salada Ochsenmaul, presunto da Westfália e sauerbraten. O menu de sobremesas inclui fondue de chocolate estilo suíço, strudel de maçã e creme de caramelo.

Chalet Fondue
55 State Route 296
Windham, NY 12496
518-734-4650
chaletfondue.com