Restaurantes Alemães no Norte da Califórnia

Muitos visitantes são atraídos ao Norte da Califórnia por suas características naturais, como florestas de sequoias e praias com afloramentos rochosos acidentados. Outros vêm à área principalmente por causa de São Francisco e suas muitas atrações, como bondes e a Golden Gate Bridge. O Norte da Califórnia também abriga muitas opções de refeições de diferentes origens. Comida alemã tem forte presença aqui, com restaurantes proeminentes em São Francisco, Alameda e outras cidades.

Schroeder's

O restaurante alemão Schroeder's tem sido uma tradição de São Francisco desde que abriu em 1893. O terremoto de 1906 destruiu o restaurante e ele mudou para vários locais diferentes ao longo dos anos. O restaurante serve comida alemã tradicional. Seu menu de almoço consiste em favoritos como sanduíche de salsicha, sanduíche de carne moída alemã, wiener schnitzel, stroganoff de vitela e mais. A maioria dos pratos principais são servidos com salada de batata alemã ou repolho, pão alemão e manteiga e vegetais cozidos no vapor frescos. O menu de jantar é um pouco mais expansivo, apresentando aperitivos de comida étnica, incluindo uma tábua de salsichas ou panquecas de batata alemãs. Algumas das opções de jantar mais populares no Schroeder's incluem o jager schnitzel, sauerbraten tradicional alemão e goulash húngaro. O restaurante também apresenta cervejas importadas e nacionais.

Suppenkuche

Suppenkuche é restaurante alemão no bairro Hayes Valley de São Francisco. O restaurante foi aberto em 1993 pelo ex-designer gráfico de Munique Fabrizio Wiest. Suppenkuche abre das 17h às 22h todas as noites para jantar; e para brunch das 10h às 14h30 aos domingos. Brunch apresenta omeletes, salsichas, ovos, panquecas e carne moída. Entre as entradas de jantar mais populares estão ravióli alemão, arenque em conserva, lombo de porco, carne bovina, medalhões de veado, carne moída e costeletas de porco. Suppenkuche também apresenta uma impressionante variedade de vinhos e cervejas importados da Alemanha.

Speisekammer

Speisekammer é um restaurante alemão em Alameda que está aberto desde 2002. Abre para almoço e jantar todos os dias exceto segunda-feira. O bar no Speisekammer apresenta happy hour specials sexta, sábado e domingo. O menu de almoço apresenta entradas como panquecas de batata, salsichas grelhadas e chucrute, truta defumada e bolinho de pão. Um menu infantil oferece pratos menores de costeletas de porco fritas, mini salsichas, uma versão alemã de macarrão com queijo e panquecas de batata. O menu de jantar está completo com saladas, aperitivos e entradas em escala completa. Alguns dos pratos em destaque incluem salsichas de porco, frango assado na rotisserie e salmão grelhado. Em vista das atuais circunstâncias econômicas, Speisekammer também ostenta um "recession menu", que apresenta meias porções dos pratos mais populares do restaurante.