Alimentos para Refeições de Acampamento

Alimentos de Acampamento Embalados

• Lojas de artigos ao ar livre como REI e Backcountry Gear vendem refeições preparadas pré-embaladas em recipientes selados a vácuo. Opções de alimentos desidratados e liofilizados são perfeitas para campistas que querem fazer a quantidade mínima de cozimento e preparação de alimentos. A maioria das refeições requer apenas água fervida. Refeições disponíveis abrangem uma enorme variedade de opções para café da manhã, almoço, jantar e lanches, incluindo pilaf de arroz selvagem e cogumelos, ensopado de frango, lasanha com molho de carne, cheesecake de mirtilo, biscoitos e molho, torta de creme de limão, sopa minestrone de Minnesota, curry de frango com castanha de caju e centenas de outras opções. Preços variam de $3 a $10 por refeição para cerca de quatro porções. Escolha alimentos pré-embalados para sua viagem de acampamento se você quer facilidade de embalagem e preparação, peso mínimo e a menor quantidade de planejamento e preparação para refeições de acampamento. Compre mais refeições do que as embalagens recomendam, pois as porções tendem a ser menores do que você vai querer comer.

Barras de Energia

• Sempre leve algumas barras de energia na mochila, bolsos da jaqueta e veículo para garantir que estejam lá quando você precisar. Uma barra de energia como Powerbar ou Clif Bar pode dar energia extra imediatamente para caminhar ou brincar um pouco mais. Faça suas próprias barras de energia com aveia, mel, granola, nozes, frutas desidratadas, suco, bananas, leite em pó ou leite de soja e um desidratador de alimentos ou compre-as em mercearias ou lojas de artigos para acampamento. Leve pelo menos duas barras de energia por pessoa por dia na sua viagem.

Peixes e Carnes Defumados e Secos (Jerky)

• Compre ou faça seus próprios peixes e carnes defumados e/ou secos (jerky). Faça jerky de suas carnes favoritas com receitas que antecedem o advento da refrigeração. Sites como "Nature Skills" fornecem receitas de pemmican e jerky para preparar carnes que armazenam por muitos dias e até semanas sem refrigeração. Pesquise métodos de cura e secagem de carne em livros de acampamento do início do século e sites de habilidades primitivas para encontrar técnicas e sabores que agradem seu gosto. Peixes defumados e jerky fornecem proteínas e gorduras de qualidade para energizar você em caminhadas longas com mochilas pesadas.