Como Comer no Ted's Fried Clams no Maine

No Maine, barracas de beira de estrada servem frutos do mar maravilhosos. O Ted's Fried Clams atrai moradores e visitantes de longe. Veja como se presentear com este clássico da Nova Inglaterra.

Instruções

1. Chegue a Shapleigh

Primeiro vá à parte sul do Maine, ao vilarejo de Shapleigh. Fica ao norte de Kennebunk, Wells e Ogunquit. Siga a rota 109 norte a partir de Sanford, Maine. De Sanford ao Ted's em Shapleigh são cerca de 11 km. Pode incluir almoço no Ted's num dia de antiquários ou observação de folhas, ou fazer do Ted's seu destino e aproveitar a paisagem no caminho.

2. Escolha Seu Prato

Decida o tamanho da porção de frutos do mar fritos ou assados e acompanhamentos como anéis de cebola. Também há pratos completos que geralmente incluem salada de repolho e batatas fritas. Peça no balcão. Se quiser vaporizados, lagosta ou chowder, peça numa janela diferente.

3. Chowders e Lagosta

Na janela além da sala de jantar, peça fish chowder, clam chowder ou lobster stew. Também é onde pede e paga lagosta ou amêijoas vaporizadas.

4. Encontre uma Mesa

Aproveite seu chowder quente enquanto espera seu número ser chamado para o que pediu no balcão da frente. Vá ao balcão de retirada para sua bandeja de comida.

5. Saboreie

Aprecie os chowders saborosos e amêijoas ou vieiras levemente empanadas. O Ted's tem anos de experiência e isso aparece no ponto perfeito dos frutos do mar.

6. Sobremesa

Se não estiver muito cheio, há sorvete (disponível num balcão separado numa sala adjacente ao balcão principal).

7. Decoração e História

A decoração é minimalista, mas dê uma olhada no tanque de lagostas e nas fotos do Ted's Fried Clams mostrando sua evolução de pequena barraca ao bom restaurante que é hoje.

8. A Barraca Original

A barraca original de amêijoas fica no estacionamento. Dê uma olhada nos preços incríveis de antigamente (enquanto vai para seu carro).