Como Embalar Sorvete com Gelo Seco para Viagem

Se você quer levar alguns potes de sorvete feito localmente para um amigo fora da cidade ou quer servir sorvete durante uma viagem de acampamento ao ar livre, gelo seco manterá congelado por períodos prolongados sem freezer elétrico. Você pode até levar uma pequena quantidade de gelo seco em um avião — verifique com sua companhia aérea suas regras sobre a quantidade máxima de gelo seco permitida. Gelo seco pode ser comprado por quilo em muitos varejistas de grande porte, supermercados e comerciantes de gelo.

O que Você Vai Precisar

• Cooler de 38 litros
• Jornal
• Luvas pesadas

Instruções

1. Forre o fundo de um cooler de 38 litros com jornal bem amassado.

2. Coloque luvas, e arrume blocos de gelo seco (aproximadamente 9 kg total) no cooler sobre o jornal.

3. Coloque o sorvete sobre os blocos de gelo seco.

4. Amasse jornal adicional, e embale em quaisquer espaços abertos ao redor do recipiente de sorvete, incluindo em cima. Feche o cooler firmemente.