Restaurantes de Waffle Belga em NYC

Embora criados antes da Segunda Guerra Mundial, waffles belgas cresceram em popularidade após sua aparição na Feira Mundial de 1960 em Bruxelas. Waffles belgas, diferente de waffles regulares, apresentam altura espessada e bolsos profundos, devido em parte à sua receita que pede agentes de fermentação e claras de ovo batidas. Muitos restaurantes em Nova York servem waffles belgas para sobremesa ou como parte de um menu de brunch.

Petite Abeille

O Petite Abeille ostenta múltiplas localizações pela cidade de Nova York, incluindo Chelsea, Tribeca e o distrito Flatiron. Todos os restaurantes oferecem jantar em pátio externo, bem como interiores cheios de lustres inspirados em art deco, toalhas de mesa quadriculadas azul e branco, cadeiras de madeira escura e pisos quadriculados. Os menus de sobremesa e café da manhã apresentam waffles belgas com sua escolha de coberturas ricas que incluem sorvete de baunilha, chantilly, molho de chocolate belga e xarope de bordo. O restaurante serve uma variedade de cervejas belgas, vinhos, mexilhões e batatas fritas belgas também.

The Red Flame Diner

Situado no distrito Midtown, o The Red Flame Diner oferece configuração clássica de lanchonete retrô, completa com cabines de vinil coloridas, iluminação embutida e assentos de balcão. O restaurante serve café da manhã padrão como panquecas de chocolate chip, torrada francesa de canela com passas, aveia e bagels com lox. Waffles belgas apresentam coberturas que incluem açúcar de confeiteiro, xarope e manteiga, bananas, pêssegos e morangos. O restaurante também oferece serviço de delivery.

Go For a Bite

Localizado em Greenwich Village, a uma curta distância a pé do Washington Square Park, o Go For a Bite especializa-se em waffles belgas. A padaria belga oferece assentos limitados e serviço de garçom em um espaço pequeno. A padaria apresenta uma variedade de sobremesas caseiras, incluindo cupcakes de veludo vermelho, cheesecake de migalhas e tiramisu. Coberturas de waffle belga incluem manteiga de amendoim, bananas, blueberries, sorvete e calda de chocolate. Peças de assinatura também incluem mousse de chocolate, canela e puffs de creme de cappuccino.