Como Usar Gelo Seco no Cooler (Caixa Térmica)

Coolers são ideais para praia, viagens de carro ou camping; mas sem gelo, seus alimentos podem estragar mais rápido. O gelo seco é feito de dióxido de carbono congelado e normalmente vem em blocos de 25 cm (10 polegadas). O gelo seco mantém alimentos congelados por períodos mais longos que gelo comum. Você precisa de um cooler com dreno de água (ou similar) para os gases escaparem, senão a tampa pode estourar.

O que você vai precisar

• Luvas de algodão
• Gelo seco
• Cooler (caixa térmica)
• Jornal ou espuma

Instruções

1. Determine por quanto tempo o gelo seco será necessário. Dependendo do tamanho do cooler, você precisará de até 9 kg (20 libras) de gelo seco para cada período de 24 horas.

2. Retire o gelo seco do fornecedor. Tente pegá-lo o mais próximo possível do horário de uso.

3. Coloque os alimentos no cooler. Ponha os congelados primeiro e mantenha os não congelados separados.

4. Posicione o gelo seco sobre os alimentos. Preencha o espaço vazio com jornal amassado ou espuma até encher o cooler. O enchimento evita que o gelo seco derreta rápido. Coloque as luvas de algodão antes de manusear o gelo seco.