Grandes Restaurantes Antigos em Arranha-céus em Nova York

Embora Nova York tenha um dos horizontes mais famosos do mundo, tem surpreendentemente poucos restaurantes em arranha-céus. Nos últimos anos, essa lista ficou ainda menor com a destruição do flagship Windows On the World do World Trade Center em 2001 e o fechamento do Rainbow Room em 2009. Felizmente, ainda existem alguns restaurantes onde tanto turistas quanto nova-iorquinos podem comer bem enquanto estão nas nuvens.

The View

Provavelmente o restaurante em arranha-céu mais famoso de Manhattan, o The View é um restaurante giratório no 48º andar do Marriott Marquis Hotel no coração da Times Square. Embora seja inegavelmente turístico e a comida não ganhe prêmios, há algo mágico em girar 360 graus acima da cidade, longe do burburinho lá embaixo. Hóspedes podem saborear clássicos americanos como filé mignon de 200g, carré de cordeiro e costeleta de porco Berkshire. O lounge oferece buffet de jantar com variedade de queijos artesanais da região.

The View
1535 Broadway
48th Floor
New York, NY 10036
212-704-8880
theviewny.com

Asiate

Um clássico contemporâneo nasceu quando o Asiate abriu no 35º andar do Time Warner Center no Columbus Circle, diretamente adjacente ao Central Park. Parte do Mandarin Oriental Hotel, o Asiate oferece fusão franco-japonesa de alta gastronomia em ambiente impecável. O Chef de Cuisine Brandon Kida oferece pratos criativos como "Buckwheat and Eggs", macarrão soba, caviar osetra e creme de wasabi. Um duo de carne Wagyu, incluindo tanto o lombo quanto a costela curta, é outro destaque do cardápio. Após o jantar, desfrute de um martini expertly stirred no lounge do lobby igualmente deslumbrante do Mandarin Oriental.

Asiate
80 Columbus Circle
35th Floor
New York, NY 10023
212-805-8881
mandarinoriental.com/newyork

Alma

Uma escolha mais excêntrica para um restaurante na cobertura fica do outro lado do East River no Brooklyn, mas a vista é pura Manhattan. O Alma, localizado no charmoso distrito Columbia Street Waterfront, oferece comida mexicana com vista desobstruída do pôr do sol do horizonte de Nova York. Aprecie clássicos como frango com molho e poblanos rellenos ou vá de novo com tacos de tofu marinados em achiote e suco de limão.

Alma
187 Columbia St.
Brooklyn, NY 11231
718-643-5400
almarestaurant.com