Restaurantes Alemães em Birmingham, Alabama

A culinária alemã faz parte do cenário gastronômico na área de Birmingham, Ala., com um restaurante e um festival anual que oferecem a cozinha. O Klingler's Bakery, Cafe, & Catering Co. é o único restaurante alemão na área de Birmingham e fica a 10 km da cidade em Vestavia Hills. Segundo o site do restaurante, serve produtos de panificação, pratos de café da manhã e almoço.

No entanto, este não é o único local para comida alemã, pois há um Oktoberfest anual em Birmingham. Itens como pretzels macios, chucrute e salada de batata costumam estar disponíveis no festival de vários dias.

Café da Manhã e Almoço no Klingler's

Segundo o site do Klingler's, o estabelecimento serve café da manhã desde a abertura durante a semana às 6h até 11h. Aos sábados, café da manhã até 13h30 e brunch aos domingos das 8h às 15h. Itens do cardápio de café da manhã no site incluem blintzes de queijo, wrap de linguiça defumada e prato de torrada francesa servido com amêndoas. Almoço servido das 10h30 às 16h30 de segunda a sexta e 10h30 às 15h30 aos sábados. Itens do cardápio de almoço incluem sanduíche de frango bávaro, sanduíche de bratwurst defumado e sanduíche de schnitzel.

Klingler's Bakery, Cafe, & Catering Co
621 Montgomery Highway
Vestavia Hills, AL 35216
205-823-4560
klinglers.com

Itens de Panificação e Catering do Klingler's

Segundo os respectivos cardápios no site, o Klingler's tem uma variedade de itens de panificação e catering. Em 2010, itens de catering incluem almoços por $7,50 e $9,95 por pessoa. Saladas por $9,95. Almoços quentes por $10 por pessoa; mínimo de 10 pessoas para esta parte do cardápio. O Klingler's serve bandejas de festa especiais, preços variam de $7,99 (mín. 10 pessoas) a $125 (30 a 40 pessoas). Também tem cardápio de catering separado para itens de café da manhã. Há variedade de itens no cardápio de padaria, incluindo cheesecake de chocolate alemão, torta Bavarian cream de chocolate e torta Black Forest. Outros itens de padaria como cupcakes e outras sobremesas como brownies de cheesecake.

Oktoberfest

Se você quer comer comida alemã em outro local, o Birmingham Friends of German Language and Culture realiza um Oktoberfest anual. Segundo o site al.com, a maior parte da comida servida é preparada no festival. O al.com afirma que a maioria da comida alemã contém baixo teor de gordura e ingredientes naturais. Por exemplo, não há maionese na salada de batata alemã.