Plantas Silvestres Comestíveis na Irlanda

Os bosques e campos da Irlanda contêm muitas plantas silvestres comestíveis. Plantas diferentes têm diferentes partes comestíveis , incluindo os frutos , folhas, caules , raízes e frutos de casca rija . Algumas gramíneas silvestres e cogumelos comestíveis também existem. Berries
Morangos silvestres estão entre os frutos em crescimento na Irlanda.

Muitas bagas na Irlanda são seguros para comer cru. Amoras, mirtilos ( cranberries ) , morangos, azeitonas, outono e sabugueiro crescer naturalmente na Irlanda e fornecer fontes de alimentos seguros.
Folhas
folhas de urtiga se tornar comestível em cima de ebulição.

As folhas de várias plantas selvagens, como dente de leão e trevo, provar comestíveis quando crus . De acordo com o manual de Escotismo Irlanda , as folhas de outras plantas comestíveis devem ser cozidos , incluindo urtiga, pinheiro e burdocks .
Caules e raízes
caudas de gato
têm raízes comestíveis .

plantas irlandeses selvagens com caules comestíveis incluem -leão e cardo. Algumas plantas selvagens , como bardana , cardo, caudas de gato e flecha , tem raízes comestíveis .
Gramíneas

Você pode moer as cabeças de sementes da maioria das gramíneas silvestres na Irlanda criar uma variação de farinha.
nozes Nuts

faia, avelãs , pinhões, e bolotas crescem selvagens na Irlanda.
Fungos

muitos cogumelos selvagens são fontes de alimentos seguros , mas muitos outros são extremamente venenosos . Nunca comer um cogumelo não identificável . Você precisa de conhecimento de cada cogumelo específico antes de tentar determinar a sua comestibilidade . Por exemplo , o cogumelo cavalo , uma variedade comestível , parece amarelo do lado de fora , mas não no interior. Se você cortar um cogumelo amarelo e as manchas no interior amarelo, o cogumelo é venenoso .