Escolas de Culinária em Florença , Itália

Florença é uma cidade grande arte , e seus museus e igrejas são o lar de tesouros renascentistas. Ela também é conhecida por seus tesouros culinários. A paisagem circundante Florence é uma zona agrícola com vinhas, olivais , cereais e produtos. Comida toscana e vinho são de qualidade superior , por isso, Florence é uma configuração clássica para escolas de culinária . Apicius - The Culinary Institute of Florence

Apicius oferece semestre acadêmico e cursos ao longo do ano , bem como programas de culinária não-acadêmicos e classes de vinho. Passeios gastronómicos caminhadas , aulas de apreciação de vinhos e visitas para produzir mercados , fazendas e restaurantes fazem parte do currículo escola de culinária. Os alunos escolhem a partir de uma série de aulas de culinária em grupo e também levar um -a-um aulas particulares. Aulas diárias de língua italiana privadas opcionais estão disponíveis , ou os estudantes podem combinar os cursos de culinária com programas de linguagem grupo em uma escola italiana associada

Study Abroad Itália - . Apicius7151 Wilton Ave , Suite 202Sebastopol , CA 95472800-655 . - 8965tuscancooking.com
Cozinhar em hotéis de luxo
Pasta , apenas um dos muitos alimentos consumidos em Florença.

The International Kitchen organiza uma estadia de três noites no luxuoso Four Season Hotel Florence . O hotel já foi uma residência privada para uma família florentina rico , e tem extensos jardins . Cursos de culinária acontecem na cozinha do hotel e são acompanhadas por degustações de vinho de suas adegas . A empresa também executa um programa de culinária na Villa La Massa, uma villa renascentista sobre o Rio Arno. O hotel florentino foi transformada pelos proprietários do Lago Como Villa D'Este (que também oferece programas de cozinha ), e sua Il Verrocchio Restaurante é altamente considerada. O chef do restaurante conduz a escola de culinária , eo hotel está a apenas uma curta viagem de ônibus para o centro histórico de Florença.

O Internacional Kitchen330 N. WabashSuite # 2613Chicago , IL - 60611312 4670560theinternationalkitchen.com


Marignolle Relais & Charme : arte e Cozinha

O encantador Marignolle Relais & Charme Hotel nas colinas de Florença, oferece uma arte e um pacote de culinária com aulas de culinária particulares com pratos da Toscana. O pacote também inclui a admissão reservado para a Galeria Uffizi. O hotel é administrado por uma família, tem uma piscina, e tem sazonal de jantar ao ar livre.

Marignolle Relais & CharmeVia di San Quirichino , 1650124 FlorenceItaly +39-55-2286910 marignolle.com

Villa San Michele Cookery School - para todas as idades

o Villa San Michele é um antigo mosteiro nas colinas de Florença , que remonta ao século 15 . Ele tem sido um hotel, eo que começou como demonstrações de cozinha ocasionais logo tornou-se uma escola de culinária ativa. A escola oferece um " Cookery School da Criança " para as idades de oito a 14 anos, cujo " Circus of Sweets " lição tem os jovens estudantes para trabalhar com um chefe de pastelaria , a fim de preparar um chá da tarde para os pais. Outros programas para adultos incluem o básico da cozinha toscana, alimentação saudável , cozinha de fusão , e uma exploração intensiva de massas.

Villa San MicheleVia Doccia 450014 Fiesole ( FI- Florença) Itália +39-55-5678200 villasanmichele.com
florentino Home Cooking
Toscana é conhecida por seus bifes suculentos florentinos .

Le Baccanti organiza passeios de comida e vinho em torno da região da Toscana e em toda a Itália . Em Florença ele organiza cursos de culinária baseado em casa em autênticas casas florentinas . Instrutores de cozinha incluem um cozinheiro siciliano -nascido que combina a cozinha toscana com a de outras regiões e um ex-jornalista comida e vinho.

Le BaccantiVia de Serragli , 1850124 Florença, Itália +39-328-4191150 lebaccanti.com

Villa Pandolfini - Vinhas e olivais

a grande propriedade Villa Pandolfini tem sua própria floresta, vinhas, olivais e está apenas a 15 minutos de distância do centro da cidade de Florença. A propriedade produz o seu próprio azeite extra virgem e vinho, que são usados ​​na escola de culinária. Os alunos podem dormir na casa de campo , ou arranjos podem ser feitos para pernoite em hotéis e apartamentos vizinhos. Os alunos fazem alimentos, como risoto, sopa , massas e pratos sazonais.

Bons Sabores de TuscanyConnextions Grupo Inc.2825 Leste Cottonwood ParkwaySalt Lake City , UT 84101801-405-0700tuscany-cooking-class.com/villapandolfini . html