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Restaurantes Italianos em Florença: Tradição, Vinho e Realeza

Depois de percorrer galerias na Uffizi e Accademia, compras na Ponte Vecchio ou subir os centenas de degraus ao topo do Duomo, certamente terá fome. Florença tem vários locais para comer e, claro, comida italiana é a especialidade. Alguns restaurantes têm topo de avaliações por visitantes e guias pela qualidade e serviço. Aviso: em Itália, restaurantes de topo são caros.

Ristorante Paoli

Serve pratos toscanos tradicionais e prepara saladas à mesa. Ocupa edifício gótico perto do Palazzo Vecchio, servindo desde 1824. Fecha à terça; reservas recomendadas.

Ristorante Paoli
Via dei Tavolini 12, 50122 Florença
+39 055 216215

Ora d'Aria

Recomendado pelo Fodor's, no bairro Santa Croce num edifício frente à antiga prisão. Serve comida toscana tradicional e criações únicas. Menu de degustação oferece amostra de especialidades. Serve só jantares, fecha ao domingo.

Ora d'Aria
Via Ghibellina 3/c, Florença 50124
+39 055 2001699

Ristorante Enoteca Pinchiorri

Chefs criam pratos com ingredientes sazonais, aproveitando agricultura toscana. Adega com mais de 200 vinhos; empregado ajuda a escolher o vinho perfeito.

Ristorante Enoteca Pinchiorri
Via Ghibellina 87, 50122 Florença
+39 055 242757
enotecapinchiorri.it

La Giostra

Recomendação Fodor's e excelentes avaliações podem levá-lo lá. Ou vá só para ser servido por realeza. Um príncipe Habsburgo abriu o restaurante há 10 anos, agora gerido pelos filhos e filha. Massas, carnes, vinhos, trufas. Reservas altamente recomendadas.

Ristorante La Giostra
Borgo Pinti 12, 50121 Florença
+39 055 241341
ristorantelagiostra.com