Restaurantes Italianos Autênticos em NYC

Nova York abriga diversos restaurantes italianos autênticos espalhados por vários bairros, de Hell's Kitchen a Little Italy. Estes restaurantes oferecem diferentes tipos de culinária regional italiana e uma variedade de ambientes. Nova York proporciona um genuíno sabor da Itália, seja para testar a aclamação da culinária de um famoso chef italiano ou buscar uma trattoria fora do circuito turístico.

Scalinatella

O Scalinatella, localizado a cinco quarteirões do Central Park no Upper East Side, proporciona uma autêntica experiência gastronômica italiana com assentos em uma adega de vinho com paralelepípedos. O restaurante oferece ambiente íntimo com mesas à luz de velas próximas umas das outras e iluminação suave criando clima romântico. Os garçons do Scalinatella apresentam especiais diários e podem recomendar harmonizações de vinho e pratos. Clientes podem pedir tanto do menu regular quanto dos especiais ou solicitar ao chef preparar um prato à escolha. Alguns pratos são preparados na mesa, criando ambiente rústico.

O Scalinatella serve combinação de culinária do norte e sul da Itália, com frutos do mar, carnes, massas e extensa carta de vinhos. Preços dos pratos principais variam acima de $50 por pessoa. O Scalinatella oferece take-out, delivery e jantar no local, servindo almoço de segunda a sábado das 12h às 15h, jantar de segunda a sábado das 17h às 23h30 e domingos das 17h às 22h30. Reservas e traje business casual a social são obrigatórios.

Babbo Ristorante

Mario Batali e Joe Bastianich são donos do Babbo Ristorante e Enoteca (Babbo's), situado perto do Washington Square Park no bairro de Greenwich Village, no lower west side. O Babbo's oferece ambiente íntimo, aceitando dress code business casual. O restaurante apresenta pratos inspirados nas várias culinárias regionais da Itália. Chefs mostram uma região diferente a cada mês, destacando uma receita, ingrediente principal e sobremesa daquela área da Itália e focando um menu em torno dos sabores e pratos inspirados pela região.

Preços dos pratos no menu regular custam menos de $30 por pessoa. O Babbo's serve jantar para dois na faixa de $70 a $75. Menus de degustação pré-fixados variam de $69 para degustação de massas a $300 para degustação de trufas brancas. O Babbo's adiciona harmonização de vinhos para combinar com degustações por $50 por pessoa. O restaurante serve jantar de segunda a sábado das 17h30 às 23h30 e domingos das 17h às 23h. O Babbo's oferece take-out, delivery e jantar no local e recomenda fazer reservas para jantar com até um mês de antecedência.

Ristorante SPQR

O Ristorante SPQR — localizado no bairro de Little Italy no downtown de Manhattan — significa Ristorante Senatus Populus-Que Romanus, ou "restaurante do senado e povo de Roma". O Ristorante SPQR oferece jantar ao ar livre, interno e em salão de banquetes. A decoração estilo trattoria com iluminação suave, vigas de mármore e paredes de mogno promove ambiente aconchegante, porém espaçoso.

O Ristorante SPQR oferece menu regular com opções de almoço e jantar como antipastos (saladas), pratos de massa e pizza variando de $13 a $36. O menu familiar do Ristorante SPQR oferece porções que acomodam múltiplos comensais, promovendo a tradição italiana de passar e compartilhar comida à mesa. Horário de funcionamento: domingo a quinta das 11h30 às 23h e sextas e sábados das 11h à meia-noite. Reservas e traje casual aceitos.