Restaurantes Perto de 12 Desbrosses Street em Nova York

O número 12 Desbrosses Street fica no bairro de Tribeca no lower Manhattan, que é abreviação para "triangle below Canal Street". A borda leste de Tribeca é limitada pelo Rio Hudson, até onde a Desbrosses Street desce, e costumava ser área de armazéns. Agora, os armazéns, muitos com frontarias de ferro fundido, foram convertidos em apartamentos de alto padrão e os moradores são servidos por ampla seleção de restaurantes representando muitas das culinárias do mundo.

Turks & Frogs Tribeca

Instalado em antiga oficina de pedreiro a meia quadra da Desbrosses Street, Turks & Frogs apresenta móveis antigos mediterrâneos, à venda para clientes. Serve culinária turca contemporânea do tipo que você esperaria encontrar em Istambul, onde o proprietário-gerente Osman Cakir nasceu. Entradas, ou mezze como chamam na Turquia, incluem Patlican Salatasi, prato de berinjela defumada; Barbunya Pilaki, salada de feijão e cenoura com azeite; e Mucver, panquecas de abobrinha com molho de iogurte e alho. Pratos principais incluem Tandir, fatias finas de cordeiro com orégano; Kilic Sis, peixe-espada grelhado com folhas mistas e purê de batatas; e Levrek Izgara, robalo inteiro servido com rúcula bebê.

Turks & Frogs Tribeca
458 Greenwich St.
New York, NY 10013
212-966-4774
turksandfrogs.com

Capsouto Freres Bistro Restaurant

Os três irmãos Capsouto abriram este restaurante em 1980, e fica a um quarteirão da Desbrosses Street em edifício histórico de esquina datado de 1891. O restaurante apresenta lustres, pisos de madeira e móveis antigos, e serve menu bistrô francês. O prato assinatura é soufflé, com seleções salgadas incluindo ervas frescas e queijo, salmão defumado e bacon curado com queijo, todos servidos com salada. Soufflés doces incluem chocolate, framboesa e praliné com creme anglaise de avelã. Escolhendo de outras partes do menu, clientes podem apreciar perna de cordeiro assada com molho de laranja, filé de linguado, steak sirloin envelhecido grelhado e miúdos salteados com fricassê de cogumelos. O restaurante também tem extensa lista de vinhos com escolhas da Califórnia, França e Israel.

Capsouto Freres Bistro Restaurant
451 Washington St.
New York, NY 10013
212-966-4900
capsoutofreres.com

Wolfgang's Steakhouse Tribeca

Wolfgang Zweiner, que começou em Nova York como garçom e é originalmente da Alemanha, é a força por trás deste steakhouse upmarket, a três quadras da Desbrosses Street. O restaurante fica em propriedade histórica da virada dos séculos XIX e XX que apresenta pisos de nogueira, bar de mogno, tetos abobadados altos e mosaicos desenhados por artista. Clientes podem começar refeição com coquetel de camarão jumbo, amêijoas Little Neck ou bolinhos de caranguejo. Steaks dry-aged prime incluem filet mignon, ribeye e sirloin, e acompanhamentos incluem batata assada jumbo, aspargos no vapor e anéis de cebola fritos. Sobremesas incluem torta key lime, sundae de fudge quente, strudel de maçã e creme brulee.

Wolfgang's Steakhouse Tribeca
409 Greenwich St.
New York, NY 10013
212-925-0350
wolfgangssteakhouse.net