Como Pedir um Autêntico Philly Cheesesteak em um Restaurante de Sanduíches na Filadélfia

Turistas sabem que precisam provar um autêntico Philly cheesesteak ao visitar a Filadélfia. A maioria até encontra o caminho para uma das duas lanchonetes mais famosas — Pat's e Geno's Steaks. O que muitos turistas não percebem, porém, é que existe uma maneira muito específica de pedir um verdadeiro Philly Cheesesteak. As filas nesses restaurantes são geralmente muito longas, e o processo de pedido foi transformado em um procedimento de linha de montagem altamente eficiente que mantém as filas movendo-se em velocidade excepcional. Não conhecer o procedimento correto de pedido não só faz o turista se destacar como um forasteiro, mas também atrasa consideravelmente o progresso da fila.

Instruções

1. Vá até Pat's ou Geno's Steaks. São as mais famosas, e por boas razões. Embora a maioria dos filadelfianos tenha lealdade a uma, ambas são excelentes. Ficam esquina com esquina na interseção da 9th Street com a Passyunk Avenue.
2. Entre na fila. Não se assuste com o comprimento. Ela se move em velocidade incrível, então mesmo com 20 pessoas à sua frente, a espera não deve ser longa.
3. Espere pedir sua refeição em duas fases. Na primeira janela, você pede seu Philly cheesesteak. Na segunda, pede batatas fritas, outros acompanhamentos e sua bebida.
4. Pule a saudação amigável na janela e não espere uma. Seu pedido de Philly cheesesteak deve consistir em exatamente três palavras. A primeira palavra é um número, indicando quantos cheesesteaks você quer. Se quiser um, a primeira palavra é "One". A segunda palavra indica o tipo de queijo. A terceira e última palavra é "with" ou "without", indicando sua preferência por cebola frita. Então, um pedido do mais autêntico Philly cheesesteak seria simplesmente: "One, whiz, with". É isso.
5. Pegue seu cheesesteak, que será entregue em segundos. Vá para a segunda janela, onde você pode pedir outros itens e pagar sua refeição.