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Como Pedir Vinho em Paris

Pedir vinho pode ser uma tarefa desafiadora, ainda mais quando precisa ser feito em um idioma estrangeiro. Ler uma carta de vinhos em francês torna-se difícil se você não domina a língua, mas se leva a sério a escolha do vinho, anote uma lista de frases úteis para fazer o pedido e saiba onde procurar sua garrafa preferida no menu. Se tentar conversar em francês, será recompensado com compreensão, ajuda na pronúncia ou, no mínimo, um sorriso seguido de inglês.

Instruções

  1. Observe a lista de vinhos no menu. Se não estiver presente, peça ao garçom: "La carte du vin, s'il vous plaît" (a carta de vinhos, por favor) e ele trará as opções ou as listará para você. Os vinhos no menu serão divididos em rouge (tinto) e blanc (branco). Notará nomes familiares como chardonnay, merlot, cabernet sauvignon ou bordeaux. Escolha o vinho que prefere ou arrisque experimentar algo novo. Se estiver totalmente perdido, pergunte ao garçom: "Que proposez-vous?" (O que você sugere?)

  2. Diga ao garçom: "Je voudrais un chardonnay, s'il vous plaît" (Gostaria de um chardonnay, por favor) ou simplesmente: "Un chardonnay, s'il vous plaît." Se houver vários vinhos do mesmo tipo no menu e você não se sentir à vontade para pronunciar a marca, aponte para a escolha dizendo: "Le chardonnay ici." (o chardonnay aqui)

    Se preferir pedir uma garrafa ou meia garrafa em vez de uma taça, substitua o "un" (que indica taça) por "une bouteille de" (uma garrafa de) ou "une carafe de" (uma jarra/carafa de).

  3. Peça uma segunda taça ou garrafa dizendo ao garçom: "Je voudrais un autre, s'il vous plaît" (Gostaria de outra, por favor) ou apenas "un autre, s'il vous plaît." Se quiser outra taça mas de um tipo diferente, peça o menu novamente ou diga o que tem em mente, como: "Vin rouge cette fois, s'il vous plaît." (Vinho tinto desta vez, por favor)

  4. Peça o Beaujolais Nouveau para simplificar a escolha se estiver desconfortável ou intimidado com a lista, o garçom e seu nível de francês. A maioria dos restaurantes e bares em Paris terá Beaujolais Nouveau e geralmente há apenas um tipo disponível, então não precisará especificar marca ou safra. O Beaujolais Nouveau é lançado uma vez por ano e costuma ser consumido apenas no ano de lançamento, pois é melhor quando jovem. O Beaujolais é um dos vinhos mais produzidos em volume na França, então provavelmente o encontrará na maioria dos bares parisienses.