Como Abrir um Restaurante em Iowa

Iowa é um local privilegiado para abrir um restaurante, porque, ao contrário de Nova York ou Califórnia, o mercado não está saturado e você encontrará menos concorrência. Des Moines, em particular, é uma cidade em ascensão. Um artigo do New York Times descrevendo locais de alimentação de destaque afirma que Des Moines "certamente se tornou legal". Abrir um restaurante em Des Moines pode apresentar menos desafios do que em cidades maiores, mas o projeto exigirá a mesma arrecadação de fundos e aplicativos de licença demorados como em outros locais pelo país.

Instruções

1. Escolha a localização precisa para seu restaurante em Iowa. A localização é um dos determinantes mais importantes do sucesso de um restaurante, então leve em conta o tipo de clientela que você quer atrair. Se você quer tráfego a pé, o centro de Des Moines é sua melhor aposta. Outra escolha para atrair o dólar do turista é Davenport, no Rio Mississippi.

2. Escreva um plano de negócios, que deve incluir onde você escolhe colocar seu restaurante e o que planeja servir. Por exemplo, você pode querer abrir um restaurante voltado para turistas servindo truta local no Rio Mississippi. Levando em conta todos os custos — aluguel de espaço, reforma, salários de funcionários, ingredientes, equipamentos, ferramentas, decoração, móveis, licenças, seguros e outras taxas e papelada — estime quanto capital inicial você precisará. Apresente o plano de negócios a investidores privados ou vá ao banco para um empréstimo.

3. Entre em contato com o Departamento de Saúde Pública de Iowa. Eles serão os responsáveis por emitir sua licença de manipulador de alimentos, que exige que você passe em um teste escrito. Uma vez que seu negócio estiver funcionando, inspetores deste departamento farão verificações regulares.

4. Vá à sua prefeitura local para solicitar um número de identificação comercial. Para operar legalmente em Iowa, você precisará de um destes para listar em seus formulários de imposto.

5. Solicite uma licença de bebidas alcoólicas se você optar por servir vinho, cerveja ou destilados no seu restaurante. Em Iowa, a Iowa Alcoholic Beverages Division é responsável por estas licenças. Elas custam algumas centenas de dólares, os preços dependendo em parte se você serve destilados ou não. Preencha o formulário de inscrição no site deles.