Restaurantes em Interlaken, Suíça

Aninhada entre dois lagos num vale alpino suíço, Interlaken é destino de férias popular há mais de um século. A cidade, crescida ao redor de convento agostiniano, fica a ~580m de altitude mas cercada por montanhas nevadas em todas direções. Além de ampla hospedagem, oferece vasta gama de restaurantes para quase todo gosto e bolso.

Bebbis Restaurant

Aberto 7 dias, 11h-meia-noite, central, especializa-se em fondue, especialidade culinária associada à Suíça. Opções: fondue de queijo padrão, fondue bourguignonne (carne) e fondue de sobremesa (frutas/doces em chocolate derretido). Ampla variedade de bebidas alcoólicas (cerveja, vinho, coquetéis) e não-alcoólicas.

Bebbis Restaurant
Bahnhofstrasse 16
Interlaken 3800 Suíça
+41 (0)33 821 14 44
bebbis.com/bebbis_E/01_RestIntl/07bebe_restGal0.html

El Azteca Restaurant

Local improvável para culinária mexicana autêntica, este aconchegante restaurante fica no Hotel Blume, com mesas internas e no terraço (se tempo permitir). Menu amplo: favoritos Tex-Mex (burritos, enchiladas, quesadillas), outros pratos mexicanos (fajitas carne/frango/porco/frutos do mar, grelhados).

El Azteca Restaurant, Hotel Blume
Jungfraustrasse 30
Interlaken 3800 Suíça
+41 (0)33 822 71 31
hotel-blume.ch/e_index.html

Grand Restaurant Schuh

História culinária desde início século XIX, o Schuh é um dos mais queridos de Interlaken. Temporada 1/maio a meados/outubro: 9h-22h dom-sex, 9h-23h sáb. Fora de temporada: fecha seg/ter. Menu oferece três culinárias distintas: europeia, chinesa e tailandesa. Qualquer escolha, ampla variedade para todos os gostos.

Grand Restaurant Schuh
Höheweg 56, Postfach 533
Interlaken 3800 Suíça
+41 (0)33 888 80 50
https://www.schuh-interlaken.ch/

Hotel Interlaken Restaurant & Bar

Restaurante e cocktail lounge conveniente, térreo do Hotel Interlaken no centro, aberto todos dias exceto dom/seg. Menu prix-fixe diário (acessível no site), limitado e muda diariamente.

Hotel Interlaken Restaurant & Bar
Höheweg 74
Interlaken 3800 Suíça
+41 (0)33 826 68 68
hotelinterlaken.ch/restaurant-bar-1

Spice India

Perto do centro, aberto 1999 pela família Mathur, especializa-se em culinárias Mughlai e tandoori do subcontinente. Primeira: rica em ervas/especiarias exóticas, carnes e vegetarianos. Segunda: alimentos assados no forno de barro tandoor. Serve almoço e jantar.

Spice India
Postgasse 6
Interlaken 3800 Suíça
+41 (0)33 821 00 91
spice-india.net/home1.htm