Restaurantes em Basileia, Suíça

Basileia é a segunda maior cidade da Suíça, perto das fronteiras com França e Alemanha. Cerca de 200.000 habitantes; famílias patrícias ricas mantêm tradições artísticas e eruditas desde o Renascimento. Muito acessível: última parada de cruzeiros pelo Reno vindos da Alemanha e Holanda, e importante entroncamento ferroviário suíço para outras cidades europeias. Visitantes exploram atrações como Reno, Catedral de Münster, museus históricos, Spalentor e Augusta Raurica. Também provam a culinária local, mistura de influências francesa, alemã e italiana.

Krafft Basel

Edifício elegante na margem do Reno. Serve culinária francesa e suíça no almoço e jantar. Menu jantar: três pratos, ampla variedade de entradas, sopas, massas, vegetarianos, peixes, carnes e sobremesas.

Carta de vinhos impressionante, exclusivamente de produtores europeus. Além da comida, o prédio é atração: antiguidades do século XIX, tapetes orientais e obras de valor decoram o interior.

Krafft Basel
Rheingasse 12
Basileia, CH-4058
+41 (061) 690-9130
hotelkrafft.ch

Brasserie au Violon

Serve principalmente culinária francesa, almoço e jantar terça a sábado. Menu à la carte: entradas, pratos principais peixe/carne, sobremesas. Menu do dia disponível online.

No verão, abre jardim terraço junto à fonte Lohnhof. Atração principal: "Belcanto Nights" — três jovens vocalistas (Belcanto Ensemble) cantam no jantar, acompanhados por pianista búlgaro, conversam com convidados após show.

Brasserie Au Violon
Im Lohnhof 4
Basileia, CH-4051
+41 (061) 269-8711
au-violon.com

Jay's Indian Food

Mistura culinária tradicional indiana e europeia, aberto diário almoço e jantar. Menu muda semanalmente, ingredientes de produtores locais. Almoço: pratos simples frango, peixe, vegetariano estilo Thali.

Entrada: prato com três starters diferentes com molhos únicos. Principal: peixe, cordeiro ou vegetariano com arroz ou ensopados indianos variados. Sobremesas: pudins indianos, sorvete, frutas. Bebidas cortesia: ginger sparkle, suco de lima, outras.

Jay's Indian Food
St. Johanns-Vorstadt 13
Basileia, Suíça 4056
+41 (061) 681-3681
jaysindianfood.ch