Caraíbas Guia Restaurante
cozinha caribenha empresta uma certa autenticidade às origens das Índias Ocidentais. A ampla gama de influências africanas e europeias servem como um lembrete de uma região indígena que usa produtos e recursos locais para produzir refeições espetaculares e pratos. Ingredientes comuns
Porque o Caribe é composta por uma série de ilhas diferentes , pratos de marisco são muito populares . Pargo e camarão Red são comumente utilizados , bem como a natureza fértil do solo Caribe vê uma mistura exótica de frutas e legumes sendo fundidos em muitas receitas básicas. Inhame e bananas verdes são adicionados regularmente para as refeições do Caribe. Influências crioulas ver uma mistura aromática de ervas e especiarias utilizadas na culinária.
Refeições autênticos
Para um verdadeiro sabor do Caribe, diners deve sempre procurar restaurantes que vendem pratos tradicionais. Churrasco de frango e carne de cabra são duas refeições populares que realmente refletem o estilo da cozinha autêntica Caribe. Estes pratos estão disponíveis na maioria dos restaurantes. Rissóis de carne jamaicanos são outra característica comum em restaurantes do Caribe, e os desertos são muitas vezes criados usando frutas locais exóticos, como mangas.
Escolher um restaurante
restaurantes podem variam muito , apesar de um menu tradicional será geralmente disponíveis na maioria dos locais . O Guia Caribbean recomenda a República Dominicana como fonte de restaurantes baratos que vendem comida excelente e sugere Aruba como uma alternativa para aqueles com gostos gourmet. Restaurantes do Caribe também pode ser encontrado no exterior, mas eles raramente aproveitar o crescimento dos mercados de alimentos étnicos alternativas , de acordo com estudos realizados por Snapshots Internacional em 2001.
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