Diferentes Tipos de Flores de El Salvador

El Salvador é o menor e mais densamente povoado país da América Central. Entre Honduras e Guatemala, possui clima tropical com estações seca e chuvosa bem definidas, favorecendo a flora tropical. O país ostenta diversas flores coloridas.

Flor de Izote

A flor nacional de El Salvador é a flor de izote, flor comestível da yuca. Suas flores brancas pendem dos caules em grandes cachos. São cozidas no prato nacional, pupusa, ou com ovos mexidos. Crescem em árvores chamadas izotes, da família da yuca (também conhecidas como árvores-de-joshua), de folhas espinhosas.

Loroco

Outro botão comestível vem da planta loroco, que floresce por todo El Salvador. Conhecida cientificamente como Fernaldia pandurata, cresce como trepadeira. Seus botões e flores são usados em pratos típicos da América Central, especialmente na Guatemala e El Salvador.

Orquídeas

Planta favorita de Charles Darwin, orquídeas são comuns nos trópicos e uma das plantas mais frequentes em El Salvador. Apresentam infinitas formas, tamanhos e cores; as salvadorenhas destacam-se por tons brilhantes, segundo a Sociedade de Orquídeas de Galveston. Uma variedade comum é a Lycaste lasioglossa, orquídea bronze e amarela encontrada nas florestas de neblina do país.