Diferentes tipos de cogumelos da floresta em Oregon

Inúmeras variedades de cogumelos crescem em florestas do Oregon , tanto comestíveis e não comestíveis . Se você fizer sua caça cogumelo em qualquer de suas florestas nacionais , você terá que obter uma licença se você está recolhendo os cogumelos para uso comercial . Se é para uso pessoal, você não pode pegar mais de um galão por pessoa. Apenas seis deles pode ser cogumelos matsutake , e você deve cortar um meia polegada da haste imediatamente
. Mushrooms Matsutake

O cogumelo Matsutake é um alimento cerimonial sagrado no Japão. De acordo com Worldinterestingfacts.com , é o oitavo alimento mais caro do mundo , vendido por US $ 200 a US $ 2.000 por quilo. Projetos florestais e sobre picking ter causado uma escassez destes cogumelos , consequentemente, o Japão importa -los a partir dos Estados Unidos. Matsutake cogumelos são encontrados no Siuslaw National Forest , que se estende ao longo da costa central do Oregon. O Matsatuke , que é muito grande , com uma grande tampa e caule grosso , carne, é colhida de setembro a dezembro , de acordo com specialtyproduce.com .
Pacific Chanterelle Ouro

A Pacific Ouro Chanterelle foi cogumelo oficial do estado de Oregon , em 1999. Ele representa uma das maiores lavouras comerciais de Oregon , que produziu 500.000 £ desta variedade de cogumelos no ano a resolução foi aprovada , de acordo com cogumelos Casa resolução Conjunta 68. Chanterelle viver sob Ocidental hemlocks e Douglas Firs e colhidas em setembro e outubro . The Golden Chanterellle Pacific é amarelo-alaranjada com uma haste em forma de vaso , que termina em uma tampa plana . E, ao contrário da maioria dos cogumelos , tem " & quot brânquias false; que são curtos e sem corte, não brânquias blade- like. Eles têm um sabor frutado e textura em borracha e são cogumelos na costa oeste .

Oyster Mushrooms

cogumelos ostra aparecem em Mount Stevens State Park conhecida . Eles são brancas , em forma de leque e muito grande , e crescer do lado de fora de troncos de árvores , tipicamente Alder . Quando cogumelo ostra estão presentes olha como se alguém preso conchas de ostras para o lado da árvore. O tampão do cogumelo ostra é creme ou cinza-claro na cor e não tem sósias venenosas na América do Norte , de acordo com Northernbushcraft.com . Se você colher cogumelos ostra , cozinhá-los sempre antes de comer para matar todos os micróbios . Eles estão disponíveis para o ano de colheita round.