Restaurantes Veganos em St. Louis, Missouri

Saint Louis fica em Missouri, na fronteira com Illinois. A cidade em si tem população estimada de 354.361 habitantes, e a grande área de St. Louis (a maior área urbana de Missouri) tem população estimada de 2.879.934. A cidade tem uma grande variedade de culturas e subculturas, incluindo vegetarianos e veganos. Restaurantes veganos não são difíceis de encontrar, e até restaurantes que não se rotulam como "veganos" tendem a ter alguns itens veganos no cardápio.

Black Bear Bakery

A Black Bear Bakery orgulha-se de seu apoio ao bairro, sustentabilidade ambiental e ingredientes locais, orgânicos e de qualidade. Além da padaria, a Black Bear também opera um café durante a semana, com brunch vegetariano aos sábados e cardápio vegano aos domingos. O cardápio do café de segunda a sexta também é muito vegano, com a maioria das opções disponíveis sem ovos ou laticínios. A Black Bear Bakery foi fundada em 1998 e é uma cooperativa de trabalhadores desde então.

Black Bear Bakery
2639 Cherokee St
Saint Louis, MO 63118
314-771-2236
blackbearbakery.org

Urban Eats Cafe & Bakery

O Urban Eats Cafe & Bakery fica perto do vibrante Dutchtown de St. Louis. Em 2009, ficou entre os três primeiros na enquete de leitores do Riverfront Times para restaurante novo favorito, almoço de negócios favorito e wrap favorito. O Urban Eats é dedicado à revitalização urbana, vida saudável e comunidade. Oferecem refeições no local, para viagem e catering. O Urban Eats não é um restaurante especificamente vegano, mas tem muitas opções vegetarianas e veganas no cardápio a preços razoáveis.

Urban Eats Cafe & Bakery
3301 Meramec St
St Louis, MO 63118
(314) 558-7580
urbaneatscafe.com

Terrene

O Terrene oferece um cardápio sazonal, feito com ingredientes obtidos de agricultores locais e regionais — eles conhecem muitos dos agricultores pelo primeiro nome. A filosofia do negócio gira em torno de fazer escolhas sustentáveis e seguir práticas comerciais ecologicamente corretas. Entre outras coisas, eles reciclam e fazem compostagem, além de fornecer seu óleo de fritura usado para carros a biodiesel. O Terrene foi fundado em 2005 e não se classifica especificamente como restaurante vegano ou vegetariano — há carne no cardápio. No entanto, muitas opções vegetarianas e veganas estão disponíveis, e o Terrene parece ser uma escolha popular para veganos de St. Louis que buscam fine dining.

Terrene
33 N Sarah
Saint Louis, MO 63108
314-535-5100
terrene-stlouis.com