Restaurantes Porto-Riquenhos em Chicago, Illinois

A culinária porto-riquenha é semelhante à espanhola, cubana e mexicana, mas pode ter influências africanas e americanas. Os porto-riquenhos nativos chamam à sua culinária "cocina criolla", que significa cozinha crioula. A cultura e culinária porto-riquenha em Chicago vê-se mais no bairro de Humboldt Park, localizado no lado norte de Chicago. Nem todos os restaurantes porto-riquenhos estão nesta área, mas é uma ótima área para obter uma experiência gastronómica porto-riquenha autêntica.

Sabor Latino Restaurant

O Sabor Latino é um restaurante familiar que abre cedo para pequeno-almoço todos os dias e oferece pão porto-riquenho caseiro diariamente. Pratos especiais incluem tamales porto-riquenhos, plátanos recheados com porco frito, camarão com arroz e camarão empanado. Opções de jantar incluem guisado de carne, peixe frito, bife com cebolas, chouriço, orelhas de porco e porco assado. Opções de sobremesa incluem flan de leite, pudim de coco, pastel de goiaba e pudim de pão. O Sabor Latino também participou no festival anual Taste of Chicago de Chicago.

Sabor Latino Restaurant
3810 W. North Ave.
Chicago, IL 60647
773-227-5254
saborlatinotoday.com

Coco Restaurant

O Coco Restaurant oferece culinária porto-riquenha tradicional autêntica e moderna. O restaurante tem um aspeto sofisticado sem preços sofisticados, e serve almoço e jantar de segunda a sábado. Comece a sua experiência com o sampler da casa que vem com pastéis recheados de carne, fritos de vegetais de raiz redonda e camarão com crosta de coco. Entradas incluem o "Lomo de Cerdo", ou lombo de porco numa redução de Rum Don Q de Papaia servido com arroz, feijão, pimentos, cebolas e presunto fumado; "Escudo Boricua", que são costeletas de cordeiro num molho de papaia picante com plátanos; ou o "San Juan Filet Mignon", cozinhado com redução de vinho tinto.

Coco Restaurant
2723 W. Division St.
Chicago, IL 60622
773-384-4811
cocochicago.com

El Vigia Restaurant

O El Vigia Restaurant oferece pequeno-almoço, almoço e jantar todos os dias, exceto segundas-feiras. Desfrute de itens como guisado de frango, bacalhau com vegetais porto-riquenhos, burritos, frituras, tacos, sanduíches de ovo, sanduíches de presunto cubano, sopa Mondongo — servida apenas aos sábados e domingos — ou sopa de Salsicha do Agricultor. O El Vigia tem um menu infantil com favoritos americanos típicos como hambúrgueres, nuggets de frango e cachorros-quentes.

El Vigia Restaurant
4124 W. Armitage Ave.
Chicago, IL 60639
773-252-1799
elvigiarestaurant.com

Papa's Cache Sabroso

O Papa's Cache Sabroso é um restaurante familiar BYOB com uma sala de jantar pequena e preços razoáveis. Um dos itens populares do restaurante é o jibarito, um sanduíche recheado com bife ou frango com alho a repousar em fatias de plátano frito em vez de pão. O nome "papas cache" descreve na verdade como o frango é preparado; significa frango com sabor de porco. Um prato lateral típico que os clientes recebem com a sua refeição é o arroz e ervilhas-de-pombo.

Papa's Cache Sabroso
2517 W. Division St.
Chicago, IL 60622
773-862-8313