Restaurantes Porto-Riquenhos em Chicago, Illinois

A culinária porto-riquenha é semelhante à espanhola, cubana e mexicana, mas pode ter influências africanas e americanas. Os nativos chamam sua cozinha de "cocina criolla", que significa cozinha crioula. A cultura e a gastronomia porto-riquenha em Chicago são mais visíveis no bairro de Humboldt Park, no North Side. Nem todos os restaurantes porto-riquenhos ficam ali, mas é uma ótima área para uma experiência autêntica.

Sabor Latino Restaurant

O Sabor Latino é um restaurante familiar que abre cedo para o café da manhã todos os dias e oferece pão porto-riquenho caseiro diariamente. Pratos especiais incluem tamales porto-riquenhos, bananas recheadas com porco frito, camarão com arroz e camarão empanado. Opções de jantar: ensopado de carne, peixe frito, bife com cebolas, chouriço, orelhas de porco e pernil assado. Sobremesas: flan de leite, pudim de coco, pastel de goiaba e pudim de pão. O Sabor Latino também participou do festival anual Taste of Chicago.

Sabor Latino Restaurant
3810 W. North Ave.
Chicago, IL 60647
773-227-5254
saborlatinotoday.com

Coco Restaurant

O Coco Restaurant oferece culinária porto-riquenha tradicional autêntica e moderna. O ambiente é sofisticado sem preços exorbitantes, servindo almoço e jantar de segunda a sábado. Comece com o sampler da casa: pastéis de carne, bolinhos de raiz redonda e camarão com crosta de coco. Pratos principais incluem "Lomo de Cerdo" (lombo de porco em redução de rum Don Q de mamão com arroz, feijão, pimentões, cebolas e presunto defumado), "Escudo Boricua" (costelinhas de cordeiro em molho picante de mamão com bananas) ou "San Juan Filet Mignon" (cozido com redução de vinho tinto).

Coco Restaurant
2723 W. Division St.
Chicago, IL 60622
773-384-4811
cocochicago.com

El Vigia Restaurant

O El Vigia Restaurant serve café da manhã, almoço e jantar todos os dias, exceto segundas. Aproveite itens como ensopado de frango, bacalhau com legumes porto-riquenhos, burritos, frituras, tacos, sanduíches de ovo, sanduíches de presunto cubano, sopa de mondongo (sábados e domingos) ou sopa de linguiça de fazendeiro. Há menu infantil com favoritos americanos como hambúrgueres, nuggets de frango e cachorros-quentes.

El Vigia Restaurant
4124 W. Armitage Ave.
Chicago, IL 60639
773-252-1799
elvigiarestaurant.com

Papa's Cache Sabroso

O Papa's Cache Sabroso é um restaurante familiar BYOB (traga sua bebida) com sala de jantar pequena e preços razoáveis. Um item popular é o jibarito, sanduíche recheado com carne ou frango com alho sobre fatias de banana frita em vez de pão. O nome "papas cache" descreve como o frango é preparado: frango com sabor de porco. Acompanhamento típico: arroz com ervilhas-de-pombo.

Papa's Cache Sabroso
2517 W. Division St.
Chicago, IL 60622
773-862-8313