Restaurantes Jamaicanos na Filadélfia
Se você procura um sabor do Caribe na Filadélfia, vários restaurantes jamaicanos podem satisfazer seu paladar. Seja um pequeno café familiar ou parte de uma rede interestadual, esses estabelecimentos servem pratos tradicionais da ilha como frango jerk, ackee, curry roti e pastéis de carne e vegetais.
Jamaican Jerk Hut
O Jamaican Jerk Hut serve pratos clássicos caseiros jamaicanos e caribenhos. O frango jerk é preparado com marinada caseira, temperado e cozido sobre carvão para sabor autêntico. A versão com arroz de coco e feijão é a especialidade da casa; outros pratos incluem sopa de rabo de boi, curry roti e pastéis recheados com carne e vegetais. Curries, ensopados e ceviches de frutos do mar completam o cardápio. O ambiente é descontraído com reggae ao fundo e área externa de 60 lugares decorada com bambu e hibiscos. Clientes podem trazer sua própria bebida. Disponível para viagem e entrega.
Jamaican Jerk Hut
1436 South St.
Philadelphia, PA 19146
215-545-8644
jamaicanjerkhutinc.com
Mango Bush
O Mango Bush, pequeno café de um casal jamaicano nativo, serve pratos caribenhos e receitas próprias. O espaço é aconchegante com fotos e pinturas da ilha nas paredes; toca reggae, gospel e hip-hop. Pratos servidos em pratos de papel com banana frita, bolinhos, repolho cozido, batata-doce e/ou arroz e feijão. Entradas incluem curry de cabrito, frango jerk e pepper steak, além da receita original de camarão com manga. Bebidas notáveis: refrigerantes jamaicanos importados e sucos tropicais frescos. Aberto todos os dias, exceto domingos, para almoço e jantar.
Mango Bush
524 South 4 St. (South Street)
Philadelphia, PA 19147
215-789-9675
(sem site oficial)
Golden Krust
O Golden Krust, rede jamaicana com mais de 100 restaurantes em nove estados, pertence a uma família jamaicana e oferece variedade de pratos com receitas tradicionais. Especializa-se em pastéis (patties) de frango, carne, peixe e vegetais, também vendidos congelados em supermercados selecionados. Cardápio inclui grande seleção de pastéis, acompanhamentos e pratos tradicionais como peixe jerk, frango ensopado e rabo de boi cozido servidos com arroz, banana e bolinhos. Opções vegetarianas: patties de soja, tofu e vegetais no vapor. Café da manhã tradicional com ackee, bacalhau e mingau.
Golden Krust
5600 N Broad St
Philadelphia, PA 19141
215-224-8225
goldenkrustbakery.com
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