Restaurantes em Litchfield, Connecticut
Seja você em uma viagem de negócios ou tenha escolhido tirar um descanso muito necessário em Litchfield, Connecticut, provavelmente está se perguntando onde há bons restaurantes na cidade. Por causa das pessoas bastante abastadas que vivem lá, a cidade pode se gabar de ter alguns dos melhores restaurantes de Connecticut. Cabe a você decidir quanto quer gastar e se procura um lugar casual ou formal para jantar.
Tollgate Hill
Este restaurante também é chamado de Captain William Bull Tavern, como é referido no Registro Nacional de Lugares Históricos. O Tollgate Inn era uma estação de parada que começou a receber hóspedes em 1745 e evoluiu para sua forma atual e muito popular. Este restaurante é bastante caro, mas vale o dinheiro. Aperitivos incluem um bolo de caranguejo com crosta de panko em um prato de folhas verdes com aioli de limão, lulas firecracker levemente empanadas em farinha de arroz e fritas servidas com molho de pimenta vermelha doce e picante ou camarão envolto em presunto com abóbora assada com salsa e um fio de balsâmico envelhecido. Para um prato principal, escolha opções como carré de cordeiro australiano selado com esfregão de garam masala servido com purê de alho e fio de melado de romã ou salmão orgânico irlandês grelhado com "risoto" de lentilha francesa, rúcula bebê, tomilho e beurre blanc.
Tollgate Hill
571 Torrington Rd
Litchfield, CT 06759
860-567-1233
tollgatehill.com
West Street Grill
Quando você entra no West Side Grill, será recebido pelos proprietários, Jim O'Shea e Charles Kellerman, que o cumprimentarão efusivamente como fazem desde que entraram no negócio juntos há mais de 20 anos. Ao contrário de muitos restaurantes, o West Side Grill o deixará satisfeito sem estar empanturrado. O cardápio é engenhoso e a comida é leve e bem preparada. Comece sua refeição com um aperitivo como abacate recheado com carne de caranguejo com gengibre em conserva; amendoim, coentro, cebolinha e geleia de maracujá; ou pera bosc pochada em vinho tinto com gorgonzola, nozes temperadas com canela, endívia belga e fio de romã. Para um prato principal, você pode escolher pratos como salmão escocês assado na frigideira com lentilhas francesas, relish de repolho roxo, remoulade de aipo, creme fraiche de raiz-forte ou confit de pato com aspargos, gnocchi de batata, abóbora, passas douradas, castanhas de caju e emulsão de curry.
West Street Grill
43 West St.,
Litchfield, CT 06759
860-567-3885
weststreetgrill.com/
The Litchfield Saltwater Grille
Aberto desde 2006, The Litchfield Saltwater Grille serve comida americana contemporânea e está localizado em uma casa em Litchfield Hills. Quando possível, o restaurante apresenta comida orgânica — grande parte da qual vem do jardim do proprietário. A lista de vinhos do restaurante é pesada em safras de vinícolas americanas menores e muitas podem ser compradas por taça. Sentado em uma das quatro salas de jantar ou no alpendre coberto, você se maravilhará com o interessante cardápio sazonal. Por exemplo, você pode escolher um aperitivo como fondue de queijo azul ou espetinhos de frango com amendoim. Pratos principais incluem bife hangar marinado grelhado em molho de cogumelo conhaque com batatas fritas de alho e salsa ou linguado com manteiga de limão e alcaparras, arroz Texmati e vegetais frescos.
The Litchfield Saltwater Grille
26 Commons Drive, Route 202
Litchfield, CT 06759
860.567.4900
litchfieldsaltwatergrille.org
Estados Unidos
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