Restaurantes de Frutos do Mar em Flanders, Connecticut

Flanders, Connecticut, remonta à fundação da nação. Considerado o centro de negócios da região até por volta de 1830, Flanders entrou em declínio devido à introdução de um sistema ferroviário que deu vantagem comercial a outras cidades. Remanescentes da antiga Flanders atraem turistas hoje: um moinho de farinha, casa de reuniões e taverna. Mas uma das melhores razões para visitar não tem nada a ver com história. Os restaurantes de frutos do mar da área são sensacionais, e você terá sua escolha deles em cidades próximas ao assentamento de Flanders.

Flanders Fish Market & Restaurant

Quando Paul e Donna Formica abriram o Flanders Fish Market & Restaurant há quase 30 anos, começaram em uma casa unifamiliar. O restaurante expandido de hoje construiu reputação de qualidade e inovação, ganhando críticas entusiásticas de críticos e clientes. Peça especialidades da casa como vieiras negras Florentine sobre penne ou lagosta preparada de várias formas por chefs premiados. O restaurante acomoda não-comedores de peixe também. Primavera de vegetais com molho de vinho branco e alho e bife flank teriyaki grelhado na hora são escolhas populares. O buffet de frutos do mar de domingo é lendário.

Flanders Fish Market and Restaurant
22 Chesterfield Road (Route 161)
East Lyme, CT 06333
860-739-8866 ou 800-242-6055
flandersfish.com

West Shore Seafood Market & Eatery

Localizado em Morris, o West Shore Seafood é conhecido por estocar quase tudo que pode ser pego por um arrastão de pesca, por isso você pode comer e depois levar peixe fresco do lado de mercado deste empreendimento. Receitas clássicas renderam ao West Shore o título de "casa de praia" fora de casa do Condado de Litchfield. Aproveite entradas saborosas como lula frita, pints de amêijoas soft-shell, bolinhos de caranguejo e camarão e salada de feijão preto coberta com chips de tortilha. Pratos principais apresentam todo tipo de frutos do mar grelhados, assados e cozidos no vapor. Preços razoáveis. Traga sua própria garrafa. Aberto de abril a dezembro, o West Shore fecha às segundas.

West Shore Seafood Market & Eatery
449 Bantam Lake Road
Morris, CT 06763
860-567-8000
westshoreseafood.com

The Litchfield Saltwater Grille

A carreira de Albert Clugston III tomou rota circuitosa antes de estabelecer o Litchfield Saltwater Grille. Aprendeu a cozinhar comida mexicana na cozinha da mãe, aprendeu com o lendário mestre chef de sushi Tai Obata no Ra, aos 23 abriu Sushi N Rock em Scottsdale, Arizona, e finalmente chegou em Connecticut onde sua esposa Brett e parceiro Albe Galotta ajudaram a iniciar seu restaurante. Fãs se reúnem para a Segunda da Lagosta, e o cardápio de verão inclui jantar completo por US$ 25. Clássicos como Clam Chowder de Connecticut, Endless Salad Bowl do Saltwater e milho cultivado localmente na espiga agradam a multidão, assim como promoções de bebidas no lounge do restaurante. Chegue cedo para o brunch de domingo. Peça a frittata de lagosta. Reservas recomendadas, mas dada a popularidade da receita de Bloody Mary do Grille, você pode não se importar de esperar uma mesa ficar disponível.

The Litchfield Saltwater Grille
26 Commons Drive, Route 202
Litchfield, CT 06759
860-567-4900
litchfieldsaltwatergrille.org