Restaurantes de Frutos do Mar em Connecticut

Com sua proximidade ao Long Island Sound, restaurantes de Connecticut têm acesso a frutos do mar frescos e locais durante todo o ano. Com numerosos visitantes afluindo ao estado o ano todo e muitos moradores famintos, restaurantes abundam, o que traz variedade também.

Max's Oyster Bar

O Max's Oyster Bar é criação do restaurateur Richard Rosenthal e Bob Cooke do Boston's Legal Sea Foods. Ostenta cabines de couro vermelho e toalhas brancas em atmosfera suave com suportes de madeira nua e iluminação calma. O bar de crus tem formação sempre mudando que inclui ostras frescas, amêijoas littleneck, mexilhões e garras de caranguejo. Pratos principais incluem versões modernas de frutos do mar clássicos americanos. Estes incluem peixe-espada com tomates do jardim, ervas e croutons rústicos; truta arco-íris grelhada com abóbora espaguete; e uma versão da casa de paella. O Max's tem menu sem glúten, extensa carta de vinhos e vários martinis da casa também.

Max's Oyster Bar
964 Farmington Ave.
West Hartford, CT 06107
860-236-6299
maxrestaurantgroup.com

USS Chowder Pot IV

O USS Chowder Pot IV é um restaurante familiar com tema náutico. Coletes salva-vidas e painéis de madeira fazem parte da decoração, e muitos dos pratos também têm nomes temáticos. Apesar de sua aparência de armadilha para turistas, é um dos melhores lugares para peixe e frutos do mar frescos. Lagosta está por todo o cardápio, assada, recheada e em torta de lagosta caseira. O restaurante oferece promoções de segunda à noite em toda lagosta. Um bar de crus inclui ostras, amêijoas e camarão. Pratos de jantar apresentam peixes como tilápia, scrod e peixe-espada. Aqueles interessados em provar muitas criaturas marinhas diferentes em uma refeição devem experimentar o chowder pot platter, uma amostragem de frutos do mar locais.

USS Chowder Pot IV
165 Brainard Road
Hartford, CT 06114
860-244-3311
chowderpot.com

Splash

O Splash Restaurant serve principalmente pratos de peixe e frutos do mar. Fica localizado no Long Island Sound e oferece excelentes vistas da água de seu pátio. Sua localização e culinária lhe renderam o prêmio "Best of New England Waterfront Dining" da The Food Network. Na primavera e verão, assentos externos são ideais, enquanto no inverno os clientes ficam aquecidos com lareira interna. Aperitivos incluem bolinhos de caranguejo e camarão com pimentas poblano, bem como gratin de vieiras do mar com soja doce e aspargos. Pratos principais incluem lagosta do Maine assada na frigideira com fettuccini de pimenta-limão; bife de atum ahi com crosta de ervas com rolinhos primavera de batata wasabi; e peixe-espada com crosta de macadâmia.

Splash
260 Compo Road S.
Westport, CT 06880
203-454-7798
decarorestaurantgroup.com