Restaurantes Famosos na Filadélfia

Dos famosos cheesesteaks a um dos mais antigos restaurantes italianos dos EUA, a Filadélfia tem mais do que sua parcela de histórias gastronômicas. Quem viaja com orçamento limitado não precisa gastar muito para provar os cardápios da cidade. Algumas refeições famosas podem custar caro, mas outras saem por menos de $10. Isso sim é amor fraterno!

Le Bec Fin

Descrito pela Food & Wine Magazine como "o melhor restaurante da cidade, talvez o melhor do país", o Le Bec Fin serve alta culinária francesa desde os anos 1970. E recebeu todos os elogios imagináveis ao longo do caminho. Após receber prêmios de cinco estrelas da Mobil e AAA, o fundador George Perrier foi introduzido na Legião de Honra Francesa em 2009. O cardápio apresenta principalmente clássicos da haute cuisine como terrine de coelho, foie gras grelhado e confit de pombo, enquanto o menor Bar Lyonnais celebra a culinária mais robusta do sudeste da França. Os preços condizem com a fama — pratos principais de carne começam em $42.

Le Bec Fin
1523 Walnut St.
Philadelphia, PA 19102
(215) 567-1000
www.lebecfin.com

Pat's King of Steaks

Localizado no coração do sul da Filadélfia, o Pat's King of Steaks serve sanduíches de cheesesteak desde que foram inventados aqui em 1930. Desde então, a lenda da lanchonete cresceu, e hoje é parada regular de candidatos à presidência dos EUA. O item básico é um steak simples. Com queijo, vira cheesesteak. Provolone, americano e suíço estão no cardápio, embora o Cheez Whiz seja o mais tradicional. Outras coberturas incluem cebola, cogumelos, pimentões e molho de pizza. Clientes devem ter o pedido pronto; os funcionários são famosos por mandar para o fim da fila quem demora para decidir. O Pat's abre 24h, 7 dias por semana, exceto Ação de Graças, Natal e Véspera de Ano Novo. Um steak sandwich simples custa $7.

Pat's King of Steaks
1237 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19147
(215) 468-1546
patskingofsteaks.com

Dante and Luigis

Fundado em 1899, o Dante and Luigi's é um dos mais antigos restaurantes italianos em operação nos EUA. Agora instalado em duas townhouses convertidas, a atmosfera continua caseira e do Velho Mundo, e a comida recebeu cinco estrelas na mais recente avaliação do Zagat. O cardápio está cheio de clássicos ítalo-americanos como mexilhões no vapor, fritatas e macarrão com molho, além das sobremesas clássicas spumoni e tiramisu. Salões disponíveis para aluguel de eventos. Molho de macarrão vendido em potes e pode ser pedido por telefone. Pratos principais variam de $15-$30.

Dante & Luigi's
Corona di ferro
762 S. 10th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 922-9501
www.danteandluigis.com