Restaurantes Famosos em St. Louis

St. Louis, situada ao longo do poderoso Rio Mississippi, é bem conhecida por seus restaurantes de qualidade, muitos operando há várias décadas. Além disso, as grandes populações italiana e alemã da cidade influenciaram a culinária de St. Louis e contribuíram para o sucesso duradouro de alguns dos restaurantes mais conhecidos desta histórica cidade do Missouri.

The Bevo Mill

Fundado em 1917 pelo magnata da cerveja August A. Busch Sr., este restaurante alemão do lado sul — conhecido pela enorme moinho de vento externo — é um marco histórico registrado pela Cidade de St. Louis. Por quase 100 anos, o Bevo Mill serviu menu completo até mudar de dono em 2009. Agora o restaurante recebe jantares de ensaio e recepções de casamento. Toda semana, porém, o Bevo Mill oferece brunch de domingo, com pratos como omeletes, salmão defumado, prime rib e camarão descascado, além de favoritos alemães como repolho roxo cozido, bratwurst e panquecas de batata. Bloody Marys e mimosas à vontade também servidos. Reservas necessárias.

The Bevo Mill
4749 Gravois Ave.
St. Louis, MO 63116
314-832-6776
thebevomill.com

Charlie Gitto's on the Hill

Instituição de St. Louis desde 1981, o Charlie Gitto's serve pratos de massa refinados e entradas em ambiente sofisticado no "The Hill", o bairro italiano da cidade. O menu extenso oferece entradas como bolinhos de caranguejo com maionese chipotle, salada iceberg wedge e berinjela à parmegiana. Os clientes podem escolher pratos de massa como linguine com amêijoas frescas, lasanha caseira e espaguete com almôndegas clássico. Entradas assinadas como frango Nunzio com carne de caranguejo ou camarão scampi podem ser apreciadas com um dos muitos vinhos nacionais e italianos do Charlie Gitto's. Reservas fortemente sugeridas.

Charlie Gitto's on the Hill
5226 Shaw Ave.
St Louis, MO 63110
314-772-8898
charliegittos.com

Al's Restaurant

Aberto desde 1925, o elegante e íntimo Al's Restaurant, no centro de St. Louis, logo ao norte do Gateway Arch, serve culinária americana clássica de alta gama com toques italianos. Primeiros e segundos pratos incluem cogumelos recheados, cauda de lagosta dinamarquesa, caranguejo de casca mole e bisque de camarão. Para entradas, Al's oferece variedade de pratos de carne bovina, cordeiro, frango e frutos do mar, como cordeiro Ettinger, lagosta diablo e bife com pimenta. A carta de vinhos inclui Cabernets, Rhones, borgonhas e Merlots nacionais e internacionais, disponíveis por taça ou garrafa. Os clientes podem finalizar com cappuccino, licor ou uma das muitas sobremesas, como cerejas jubileu, bananas Foster e spumoni caseiro. Reservas necessárias.

Al's Restaurant
1200 N. First St.
St. Louis, MO 63102
314-421-6399
alsrestaurant.net