Restaurantes na Área de Charleston com Caranguejos de Casca Mole

Quando na temporada, caranguejos de casca mole ou caranguejos azuis pontuam os cardápios dos restaurantes em Charleston, Carolina do Sul. Explore todas as atrações históricas e naturais ao redor da cidade, então sente-se para uma refeição suculenta de frutos do mar frescos e vinhos cultivados localmente. Capitães de barcos locais fornecem restaurantes com caranguejos de casca mole diariamente, oferecendo suprimento constante para atender pedidos dos clientes.

Charleston Crab House

O Charleston Crab House serve caranguejos de casca mole estilo low-country cozidos e transformados em deliciosos bolinhos de caranguejo. O slogan do restaurante, "Everything is Crab-a-licious", denota tanto a importância quanto a popularidade das muitas ofertas de cardápio à base de caranguejo. O lounge "Tag and Release" oferece bebidas e especiais diários de "Happy Hour". Aprecie a vista de barcos passando e pores do sol enquanto almoça ou janta no Charleston Crab House. Itens do menu incluem bolinhos de caranguejo de casca mole, camarão cozido no vapor, pernas de caranguejo snow, cachos de caranguejo cozidos no vapor, vieiras salteadas, garoupa, molho de caranguejo e sopa "She" crab. Menu infantil oferece camarão empanado, dedinhos de peixe, pizza e hambúrgueres. Como nota lateral interessante, este restaurante de Charleston apareceu no programa de TV da A&E, "Flip This House" e recebeu uma modernização por cortesia do programa.

Charleston Crab House
41 S. Market St.
Charleston, SC 29401
843-853-2900
charlestoncrabhouse.com

Hominy Grill

O Hominy Grill apresenta caranguejo de casca mole, frutos do mar e produtos de pescadores e agricultores locais para todos os pratos do menu. O restaurante ganhou o prêmio "Best Chef Southeast" em 2008. Localizado dentro de um edifício histórico erguido nos anos 1800, os clientes podem voltar no tempo ao sentar no Hominy Grill. O teto, adornado com estanho prensado e um grande mural pintado à mão, recebe os hóspedes ao entrar. Itens do menu incluem sopa "She" crab, beignets de quiabo e camarão, sanduíches de tomate verde frito, camarão com grits, bagre marinado em quiabo e molho de amendoim, creole de camarão e bolinhos de caranguejo de casca mole. Café da manhã, almoço e jantar servidos diariamente, com brunch aos domingos.

Hominy Grill
207 Rutledge Ave.
Charleston, SC 29403
843-937-0930
hominygrill.com

Glass Onion

Os objetivos do Glass Onion de utilizar ingredientes produzidos localmente, refeições naturalmente saborosas e vinhos "Green" são evidentes no menu. Frutos do mar capturados em redes e gaiolas colocadas por pescadores locais são grelhados, salteados ou assados e servidos aos clientes do Glass Onion. A lista de vinhos inclui apenas seleções criadas de forma sustentável ou orgânica. Cervejas artesanais produzidas em microcervejarias regionais também aparecem no menu de bebidas. Almoço e jantar servidos diariamente, com brunch disponível aos sábados. Os hóspedes podem pedir um "Tasting Menu" durante o jantar. Apresentações de jazz ao vivo ocorrem toda quarta à noite e durante o brunch de sábado. Músicos de violão clássico entretêm os clientes nas noites de sábado. Itens do menu incluem gumbo de quiabo, bolinhos de camarão, codorniz, bagre frito, bolinhos de caranguejo de casca mole e fígado frito.

Glass Onion
1219 Savannah Highway
Charleston, SC 29407
843-225-1717
ilovetheglassonion.com