Como Abrir um Bar em Chicago

Abrir um bar em Chicago requer planejamento, organização e financiamento. Novos proprietários precisarão obter várias licenças, incluindo licença estadual de bebidas. Se o proprietário pretende vender comida, o bar deve cumprir regulamentos de serviço de alimentação e saúde. Ao abrir um bar em Chicago, pesquisa é vital. A cidade recomenda que empresários contatem o Department of Business Affairs & Consumer Protection para discutir requisitos de licenças.

Instruções

1. Escreva um plano de negócios e consiga financiamento. Um plano ajuda a determinar custos e descobrir áreas não consideradas. Uma vez concluído, solicite empréstimos e subsídios. A cidade de Chicago oferece ajuda para criar plano de negócios e assistência para encontrar financiamento através dos Business Assistance Centers do Department of Business Affairs and Consumer Protection.

2. Escolha um local. Proprietários de bares devem considerar o bairro ao redor. Uma vez que o negócio solicita licença de bebidas de Chicago, a cidade notificará todos os eleitores registrados num raio de 76 metros do bar. Além disso, a cidade tem restrições à venda de bebidas em certas áreas: qualquer lugar a 30 metros de escola, igreja, creche, asilo ou biblioteca, ou "dry precinct" onde eleitores proibiram venda de bebidas.

3. Obtenha números de identificação fiscal e outros requisitos de negócios em Illinois. Contate a Illinois Division of Professional Regulation (IDPR) para determinar requisitos atuais para licenças de bebidas e negócios em Illinois. Para solicitar licença de bebidas de Illinois, um bar deve ter Illinois Business Tax Number (IBT) e Federal Employer Identification Number (EIN).

4. Contrate seguro comercial. Chicago e Illinois exigem comprovação de seguro comercial como parte da solicitação de licença de bebidas. Contate um corretor especializado em seguros comerciais para obter cobertura necessária.

5. Solicite licença de bebidas de Chicago, licença comercial e alvarás de construção. O melhor lugar para começar ao solicitar alvarás e licenças de bebidas é o Department of Business Affairs and Consumer Protection (BACP). Um consultor BACP pode determinar necessidades de licenciamento do bar e se há restrições na área planejada. Consultores BACP orientam novos negócios no processo. Além disso, desde 9 de junho de 2010, a cidade aprovou mudanças nas leis de bebidas, permitindo aprovação condicional para certos tipos de licenças.

6. Solicite Licença de Bebidas de Illinois. A Illinois Licensing Division é responsável por revisar e aprovar solicitações estaduais de bebidas. Certifique-se que o negócio tem seus números IBT e EIN, cópia da licença de bebidas de Chicago, cópia da licença comercial de Chicago e certificado de seguro.

7. Prepare o bar para abertura. O tempo para preparar depende do modelo de negócio escolhido. Se plano de negócios foi concluído, o processo para alvarás, escolha de fornecedores e contratação de empreiteiros já foi decidido. Bares com cozinha levam mais tempo para construir e precisarão de licenças de alimentação e alvarás de saúde. Erros em solicitações de licenças causam atrasos. Para evitar estresse e falta de verba, proprietários devem considerar financiamento para imprevistos orçamentários e atrasos ao criar plano de negócios.