Restaurantes na Louisiana que Aceitam Benefícios do SNAP (Food Stamps)
O Programa de Assistência Nutricional Suplementar (SNAP) é o programa mensal de benefícios da Louisiana para residentes de baixa renda. Os beneficiários recebem um cartão de Transferência Eletrônica de Benefícios (EBT) para acessar os fundos estaduais, e o valor da ajuda é determinado pela renda auferida, residência e cidadania, status de Seguridade Social e capacidade de trabalho. Segundo o Departamento de Crianças e Serviços Familiares da Louisiana, alguns restaurantes são autorizados a aceitar benefícios do SNAP de pessoas em situação de rua, idosas ou com deficiência.
Papa Murphy's
Diferente de outras redes de pizzaria, a Papa Murphy's opera no conceito "leve e asse", permitindo que os clientes participem da criação de sua pizza. Cada pizza é feita sob encomenda com ingredientes frescos, e os clientes a levam para casa para a etapa final de preparo. Além de pizzas, a rede oferece saladas, sobremesas, aperitivos e bebidas. Desde novembro de 2010, a Papa Murphy's aceita pagamentos com EBT em quase todas as suas localidades nos EUA, incluindo a unidade de Gonzales, na Louisiana.
Cracker Barrel
Parte loja de artigos campestres, parte restaurante, a unidade do Cracker Barrel em West Monroe, Louisiana, participa do programa SNAP. O restaurante é especializado em pratos caseiros típicos do interior e serve café da manhã, almoço e jantar. Além da alimentação, cada unidade opera uma área de varejo vendendo jogos tradicionais, doces e outros produtos alimentícios.
Swamp Daddy's
Este restaurante de frutos do mar em Alexandria, a cerca de duas horas a noroeste de Baton Rouge, é facilmente reconhecido pela enorme estátua de lagostim na entrada. Especializado em pratos com frutos do mar, o Swamp Daddy's aceita pagamentos com EBT para refeições, conforme o site de varejistas do SNAP do USDA (dados de novembro de 2010).
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