Cozinhar Férias na Europa

Jantar com alimentos frescos, local que foi preparada por suas próprias duas mãos --- na Europa , no entanto --- é um sonho que atrai muitos chefs casa que aspiram a cozinhar férias no continente. Com uma mistura de cozinha regional embalados em uma área tão pequena , a Europa oferece variadas opções para cozinhar e viajar ao mesmo tempo . Roxo Truffle

Roxo Truffle é um organizador de viagem especialidade baseada em Paris que tem contatos em toda a França e Itália. O que torna a empresa tão grande que é possível personalizar uma viagem para um ou mais, tendo em conta o que os clientes desejam fazer em suas férias. Muitos chefs regionais estão incluídas nos itinerários , que muitas vezes se especializam em gastronomia e vinho. Por exemplo, roxo Truffle pode criar uma excursão de uma semana para o noroeste da França, onde os pratos locais são conhecidos por sua incorporação de ostras, crepes e galettes . Chefs locais aqui vai receber os visitantes em suas casas e divulgar os seus segredos culinários em aulas especiais one- on-one de cozinha . Aprender a fazer amêijoas Breton estilo e alho , bolos de creme , e aprender sobre queijos regionais caseiros nunca foi tão pessoal e divertido.

Roxo Truffle

6 rue de Commaille

Paris, França 75007

+33-6-23-91-81-65

purpletruffle.com
de Creta culinárias Santuários

Creta Culinary Santuários foi desenvolvido em 1997 , a fim de ajudar a preservar a cultura de Creta, uma ilha que faz parte da Grécia. A organização reúne programas de viagens que trabalham com cerca de 40 proprietários de pequenos negócios em Creta, muitos dos quais atuam em áreas rurais e incorporar práticas sustentáveis ​​em suas cozinhas e em suas fazendas . Os programas educacionais oferecidos incluem aulas de culinária , onde pratos sazonais são ensinadas para os viajantes. Seafood é particularmente importante em Creta e é provável que seja incluído nas demonstrações. Saboreia vinho local e degustação vários azeites durante uma excursão de seis dias , e aprender a fazer pratos como o iogurte com mel silvestre , horta grego, e um purê de feijão fava fazer estas férias de culinária única e inspiradora.

culinária Santuários de Creta

vários locais em todo Creta

+30-69-4822-6150

cookingincrete.com
culinária italiana Cursos

Tuscookany é um estranhamente nomeados, ainda renomados excursões oferecendo escola de culinária e aulas para os viajantes em dois locais. O Curso de cozinha italiana oferece acomodações em um lindo castelo e ensina os alunos a fazer a tradicional cozinha toscana . O Curso de Italiano Mediterrâneo combina cozinha italiana, espanhola, francesa e marroquina em seus cursos. Ambos são ministradas por chefs locais. Durante o tempo de aula , uma variedade de aperitivos antipasto será ensinado , como bruchetta , e no final das férias os alunos terão aprendido a cozinhar pelo menos uma refeição de quatro pratos da Toscana. Quando não estiver cozinhando , os alunos podem tomar no campo com outros turistas e frio à beira da piscina ou banheira de hidromassagem.

Casa Ombuto

Larniano 21

52014 Poppi (AR )

Itália