Lista de Suprimentos de Cozinha para Acampamento

Para muitos entusiastas de atividades ao ar livre, cozinhar ao ar livre é uma das melhores partes de uma viagem de acampamento. Acampantes têm várias opções de cozimento dependendo da duração da viagem, localização e proximidade a uma fonte de combustível, quantidade de equipamento que levam e tipo de comida que desejam cozinhar. Sempre use práticas seguras de armazenamento e preparação de alimentos ao acampar com itens perecíveis.

Fonte de Calor

Fogões de acampamento são uma opção popular para cozinhar no acampamento. Fogões a gás exigem um tanque de combustível e são melhores para viagens curtas porque tanques de reposição ocupam muito espaço na mochila e podem ser difíceis de comprar em áreas de acampamento remotas.

Se você está acampando em uma floresta nacional ou camping, pode ter acesso a uma churrasqueira. Churrasqueiras de uso público costumam ser sujas, então leve uma escova de churrasqueira ou papel alumínio para forrar a grelha. Você também precisará de carvão, fluido para isqueiro e isqueiro ou fósforos. Outra opção é trazer sua própria churrasqueira portátil.

Acampantes rústicos podem preferir cozinhar à moda antiga: sobre uma fogueira. Dependendo de quão leve você quer fazer a mochila, pode optar por usar espetos, um espeto giratório, uma grelha sobre o fogo ou um forno holandês, ou apenas fazer pacotes de papel alumínio para cozinhar sobre as brasas.

Utensílios de Cozinha

Utensílios básicos de cozinha para acampamento incluem uma frigideira para cozinhar carne, ovos ou vegetais; uma panela para ensopados ou mingau; uma cafeteira ou bule; uma grelha de cesto para peixes e chapas para uma variedade de grelhados. Utensílios de cozinha incluem pinças para virar carne ou pacotes de alumínio, uma concha para ensopado, uma espátula, espetos e um garfo de carne.

Louças

Escolha louças e utensílios leves feitos de alumínio ou plástico. Para viagens curtas de acampamento em campings ou outras áreas com lixeira, louças e utensílios descartáveis são outra opção leve. Se a falta de espaço for uma preocupação, você pode comprar xícaras e tigelas dobráveis. Selecione suas louças com base no cardápio. Por exemplo, se não planeja fazer ensopado, sopa ou mingau, provavelmente não precisará de tigelas e colheres.

Suprimentos Básicos de Alimentos

Planeje um cardápio para sua viagem de acampamento com base no método de cozimento que usará e escolha os alimentos de acordo. Se você vai cozinhar com carne, laticínios ou ovos, use um cooler de alta qualidade e bastante gelo ou pacotes congelados para evitar que a comida estrague. Lembre-se de que alimentos à base de maionese, como salada de batata, estragam rapidamente também. Se possível, compre alimentos perecíveis no seu destino de acampamento ou perto dele.

Itens alimentares não perecíveis incluem biscoitos, carne seca e enlatados. Para temperos, o básico inclui sal, pimenta ou misturas de tempero para todos os fins. Considere também bebidas como café, chá ou pós para bebidas saborizadas.

Outros Essenciais

Outros itens essenciais de cozinha incluem fósforos à prova d'água ou isqueiro, papel alumínio, sacos de lixo e água engarrafada ou comprimidos purificadores de água.

Se você planeja cozinhar após o escuro, certifique-se de ter uma fonte de luz, como uma lanterna suspensa, bem como baterias extras se necessário.

Lembre-se de pendurar sacos contendo comida ou lixo em uma árvore a vários metros do seu acampamento para evitar atrair ursos, guaxinins e outros animais.