Restaurantes e Lounges de Soul Food em Alexandria, Virgínia
Localizada a 8 km ao sul de Washington, D.C., Alexandria reflete a cultura vibrante e eclética da capital. A cena gastronômica mistura culinária americana e internacional: hambúrgueres, nam sod (salada de porco tailandesa), fasolia (feijão estilo grego), plato típico (prato salvadorenho de ovo e tortilla) e muito mais. Embora tenha menos restaurantes de soul food que D.C., Alexandria orgulha-se de estabelecimentos à altura dos melhores da capital.
Southside 815
Por 10 anos consecutivos, o Southside 815 foi eleito pelo "The Washingtonian" como um dos 100 melhores restaurantes com bom custo-benefício do Norte da Virgínia. O Boardinghouse Breadbasket (cesta de pães da casa) é um dos carros-chefe: biscoitos de buttermilk, biscoitos de batata-doce e pão de milho. Outros clássicos: pot roast bêbado com purê de batata vermelha com casca, e catfish blackened com verduras e arroz. No brunch de domingo, as panquecas de noz-pecã são sucesso garantido.
Southside 815
815 South Washington Street
Alexandria, VA 22314-4220
703-836-6222
southside815.com
King Street Blues
Old Town abriga alguns dos restaurantes mais populares de Alexandria, incluindo o King Street Blues. Para quem busca economia, o menu Southern Supper traz clássicos como costeletas de porco glaceadas com chipotle de maçã e tilápia grelhada, cada uma com três acompanhamentos e pão de milho. Entre os sanduíches, o Sister Mary (frango desfiado BBQ com coleslaw) é favorito.
King Street Blues
112 N. Saint Asaph Street
Alexandria, VA 22314
703-836-8800
kingstreetblues.com
Warehouse Bar and Grill
Um dos restaurantes mais populares de Alexandria, o Warehouse Bar and Grill serve pratos clássicos de soul food: ensopado de jacaré creole, camarão e crawfish étouffée, catfish com étouffée de crawfish e po' boys estilo Nova Orleans. No almoço e brunch de domingo, preços surpreendentemente baixos. O menu do jantar, embora sulista, tem menos opções de soul food, mas mantém o prato de catfish frito sulista. Recomenda-se reserva.
Warehouse Bar and Grill
214 King Street
Alexandria, VA 22314-3210
703-683-6868
warehousebarandgrill.com
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