Restaurantes Quatro Estrelas em Old Town Alexandria, Virgínia

Old Town de Alexandria, Virgínia, é um bairro histórico, focado em turismo, repleto de galerias de arte, lojas de antiguidades, edifícios históricos e restaurantes. Muitos dos restaurantes de Old Town existem há décadas, conquistando elogios de críticos e clientes. Restaurantes gourmet abundam em Old Town, muitos dos quais receberam quatro estrelas de publicações locais e guias de viagem. Seja você fã de culinária francesa clássica ou cozinha New American, os restaurantes quatro estrelas de Old Town raramente decepcionam.

Restaurant Eve

O Restaurant Eve pergunta confiantemente aos seus hóspedes: "Você está com vontade de uma epifania gastronômica?" Se o premiado Chef Cathal Armstrong, nativo de Dublin, realmente cumpre sua promessa de êxtase culinário cabe a você decidir, mas com uma impressionante classificação de quatro estrelas do "The Washington Post", o Restaurant Eve certamente vale a tentativa. Armstrong prepara um turbilhão de sabores internacionais, usando os ingredientes mais frescos disponíveis. Barriga de porco curada confit com succotash de milho de verão, miúdos de vitela com bolo Johnny e jarrete de porco defumado, e salmão Coho assado com chanterelles e carne de caranguejo estão entre as receitas inventivas de Armstrong.

Restaurant Eve
110 South Pitt St.
Alexandria, VA 22314
703-706-0450
restauranteve.com

The Grille at Morrison House

Localizado no luxuoso e histórico Morrison House Hotel, The Grille foi escolhido como um dos 100 melhores restaurantes da área de Washington pelo Washingtonian.com. Com seus lustres de latão estatais e velhas paisagens do campo inglês forrando as paredes, este restaurante altamente conceituado oferece um cardápio sazonal que mescla sabores franceses e New American. Comece com as tradicionais ostras Rockefeller em molho de manteiga de ervas ou sopa de cebola francesa coberta com queijo gruyère e crostini. Pratos principais incluem frango Amish assado com vegetais assados, lombo de cordeiro com pó de curry e purê de batata-doce, e medalhões de cauda de lagosta escalfada na manteiga com molho de amêndoas. Finalize com uma sobremesa caseira gourmet ou seleção de queijos franceses importados.

The Grill at Morrison House
116 S Alfred St.
Alexandria, VA 22314
703-838-8000
morrisonhouse.com

Bastille

Escolhido como um dos "top 50 restaurantes" da Northern Virginia Magazine, este bistrô charmoso funde culinária francesa contemporânea com uma sensação americana relaxada. O cardápio do Bastille é pequeno e simples, mas cada prato é cuidadosamente preparado com ingredientes frescos e harmonizado com um vinho apropriado (opcional). Comece com o risoto de trufa negra e cogumelos do Bastille, duo de foie gras, ou boudin blanc clássico. Para algo mais substancial, experimente o filé de robalo listrado com molho de limão preservado com alcaparras ou magret de pato com abacaxi condimentado. Feche a noite com uma seleção de queijos artesanais de Vermont, Wisconsin, França e Itália ou prove uma sobremesa caseira como creme caramelo de batata-doce ou crème brûlée de maracujá.

Bastille
1201 North Royal St.
Alexandria, VA 22314
703-519-3776
bastillerestaurant.com